我们都熟悉鸡腿。鸡腿不仅肉嫩，而且营养丰富。吃完之后，对健康非常有好处。鸡腿的吃法有很多种。用箔纸烤鸡腿是一种常见的吃法。它主要由鸡大腿制成。锡纸烤鸡腿吃起来香脆多汁。下面介绍锡纸烤鸡大腿的方法。
锡纸烤鸡腿
原材料
鸡腿，库克 100 奥尔良
实践
1. 将鸡大腿溶解，用冷水浸泡半小时。
2. 用小刀在鸡大腿两侧各划两刀
3. 倒入食材，腌制3小时以上。这期间要经常翻身，这样腌料会更好。
4.锡纸切小块，包好鸡大腿，同时烤箱200度加热
5.200°，20 分钟
6.这个烤出来的，嫩滑多汁，好味道都包裹在里面了。
带箔纸的烤箱烤鸡腿
1.烤鸡腿的时候大头没熟，小头应该是糊状的，所以用锡纸把小头包起来。一般不需要包得很紧。
2.应该烤好了，但是表面不能发黄，用锡纸包起来。
3.如果不想洗锅，用锡纸包起来。
锡纸的好处
1. 抗油腻，帮助清洁
使用后，只需取下箔纸，即可更轻松地进行清洁。同样的方法，也可以涂抹在蘸料板上切掉油腻的食材，以免蘸料板上的油难以清洁。或者做饭前，可以在煤气灶前的墙上贴上铝箔纸，这样喷出来的油渍就很难去除了。
2. 将炭烤材料包裹起来，增加风味
用铝箔包裹食材烧烤，如奶油蟹、烤蛤蜊等，锁住食材鲜甜的味道！
铝箔纸一般有光面和亚光面。雾面更容易吸热，所以雾面要对着光热才有效。所以在烤肉的时候，把食物包在铝箔的亮面，雾面对着炭火，这样肉就容易熟了。
注意事项
用铝箔包裹食物并烧烤时，不要将柠檬汁等酸性物质滴入铝箔中，因为铝箔是金属。物质。
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