黑芝麻核桃红枣糕听起来很复杂，但是味道和营养价值都很好。无论是老人、儿童还是成人，适量食用都能起到延缓衰老的作用。不过市面上的黑芝麻核桃红枣糕大多比较甜，会增加体重负担。如果你自己做，你就不会遇到这个问题。那么，黑芝麻核桃红枣糕怎么做呢？
自制芝麻核桃红枣糕，配料丰富，黑芝麻生发，核桃健脑，红枣补血，枸杞补肾，都是天然滋补品。混合在一起，香气浓郁，口感柔软，有嚼劲，不粘牙。
给女性朋友吃，可以补气血；给孩子吃可以强健大脑，提高抵抗力；老人吃可以强身健体。真是老少皆宜的营养零食。
【成分】
黑芝麻350克，红枣100克，核桃200克，枸杞50克，麦芽糖170克，红糖60克，水25克。
【如何做】
1、准备好材料，将核桃去皮，将核桃仁打碎少许，放入烤盘，入烤箱150度烤5到10分钟，烤至熟。
2. 将黑芝麻放入锅中，小火翻炒至出香味。
3、红枣洗净切碎，枸杞洗净备用。
4. 将水、麦芽糖、红糖放入不粘锅中，小火煮开，制成糖浆（两筷夹起后可抽入糖浆，片刻糖浆会变硬）记住不要煮沸。 ，糖浆变硬，不利于整形。
5、放入黑芝麻、核桃、红枣、枸杞，快速搅拌均匀，放入不粘烤盘，用擀面杖抹上玉米油，用擀面杖压平（过程一定要快，否则冷了就不容易成型了）。
6.趁热切条，再切成小块（趁热不易断）。
装入密封袋中冷藏，冷时常温保存，热时放入冰箱，想吃时切片，健康美味，营养丰富。快来试试吧。
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