在现实生活中，很多人在忙碌了很久之后，往往会感到身心疲惫。从长远来看，他们很容易不想动或变得懒惰。懒人做好吃的菜的方法也很多，不仅省时省力，而且方法简单，味道很好，平时可以做一些蒸南瓜，或者其他方法。
懒人菜系列中的蒸南瓜
材料
南瓜、银耳枸杞、蜂蜜
实践
1. 将南瓜切块，将银耳、枸杞、干红枣浸泡少许，装盘。
2. 将蒸锅置于中火约15分钟。
3、因为没有保鲜膜，蒸完后盘子里会有很多汤。倒出来尝尝。嗯，已经很甜了，加点蜂蜜吧。
4. 搅拌均匀，倒在南瓜上。
5、如果买不加糖的南瓜，蒸的时候可以放一些冰糖，或者打汁的时候多加点蜂蜜和糖。
美味的大酱汤 - 懒人食谱
材料
韩国大酱、豆腐、香菇、金针菇、牛肉片
实践
1.豆腐切块；香菇和金针菇洗净沥干；
2. 将牛肉片放入沸水中快速焯一下，取出；
3.锅中倒入水，放入酱油，中小火融化酱油，不断搅拌；水开后加入豆腐，小火煮5分钟；
4. 加入香菇继续炖一会儿；
5. 最后倒入牛肉片和金针菇，大火烧开后立即关火。
提示
1、酱油的量根据口味加，不用加盐； 2. 将牛肉片快速焯一下，使其更干净。如果不介意，可以跳过这一步； 3.可以随意选择配料
懒茄子
材料
茄子、辣酱、油、辣酱、葱花
实践
1、茄子洗干净，切条，放在篮子里蒸（一般是用电饭煲煮的时候一起做，真的很懒），然后装盘。
2.锅里烧少许油，放适量辣椒酱翻炒出香味（也可以跳过这道工序直接用辣椒酱），然后浇在茄子条上，撒上少许切碎葱。
尖端
也可以做成凉茄泥：）茄子蒸熟，加入盐、味精、胡椒粉（或花椒油）、香油、酱油等，拌匀，装盘，再加入辣椒油、蒜泥、葱花依次
懒人排骨
材料
主料：厚肉西牛排1斤（可以放冰箱冷藏）
调料：酒1杯、糖2杯、醋3杯、酱油4杯、水5杯
实践
1、将西排切成小块，在水中浸泡片刻。
2、排骨放入煲内，依次加入以上调味料，拌匀。
3. 大火煮5分钟，小火煮30分钟。
提示
煲要先用米水或清水浸泡一天，第一次使用时火不要太大。这样做可以延长陶罐的使用寿命。
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