懒人水煮肉片制作简单，麻辣鲜香，香气扑鼻。你可以在家里轻松制作它们。首先，你需要准备各种蔬菜和小菜，主要是根据自己的口味喜好。准备一些蔬菜，然后准备猪肉，将食材清洗干净并煮熟。将肉片放入盘中，放入葱末、姜末和辣椒，倒入热油。
懒人煮猪肉片的方法是什么？
准备食材：里脊肉、小白菜、金针菇、鸡蛋、淀粉、料酒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、火锅底料
烹饪步骤：
1.准备食材：里脊洗净，金针菇洗净备用，葱姜蒜换刀备用
2. 里脊肉切片
3. 把切好的里脊放在盘子里，加入少许料酒、鸡蛋和淀粉腌制15分钟
4.锅里放少许油
5. 油烧热，加入葱姜蒜炒香
6.加入豆瓣酱炒红油
7、加入适量的火锅底料
8.炸好后加入适量的水
9. 将小白菜和金针菇放入锅中煮，加少许盐和糖调味
10. 煮熟后取出放入大碗中备用
11. 用筷子将肉片一根一根放入锅中
12.肉片煮好后，把肉片和汤放在碗里的宝宝蔬菜上
13.在肉片上撒上适量的胡椒粉、辣椒粉、白芝麻、葱末
14.在平底锅里加热油
15、将热油倒在肉片上，让热油再次炒辣椒面、胡椒粉和肉片，大功告成。
练习2
1. 记得把干辣椒和胡椒粒炒至棕红色。油炸后还可以炒蔬菜。
2.记得把豆瓣酱翻炒出红油，最后的油要很热，这样才能把蒜末的香味挤出来。
练习三
主料：猪里脊肉（150g）
辅料：卷心菜（50g）
调料：鸡蛋（30g）胡椒粉（3g）豆瓣酱（10g）姜（10g）葱（10g）辣椒（红、尖、干）（5g）胡椒粉（5g）酱油（10g）料酒（8克）味精（5 克）盐（10 克）淀粉（豌豆）（10 克）植物油（50 克）
把肉煮熟，加入蔬菜，然后加入调味料
练习四
1. 猪里脊肉切片，蛋清与淀粉、盐、味精、料酒混合成糊状铺在肉片上；
2、白菜叶、生姜洗净切片，大葱切段；
3、锅中放入植物油35克，烧热，倒入花椒和干辣椒，慢火煎至辣椒呈金黄色捞出；
4.然后，将辣椒和胡椒粒切成细粒；
5、锅内放油将豆瓣酱翻炒，然后加入白菜叶、葱白、姜、高汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调味料，翻炒几下调匀；
6. 立即加入肉片，然后小火炖。肉片煮熟后，捞起肉片，撒上切碎的干辣椒和花椒粒；
7、将剩余的植物油烧开，倒在肉片上，将干辣椒、辣椒粉、肉片再次放入热油中煎炸，使麻、辣、浓香四溢。
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