姚姥爷食疗养生膏方

10宝宝辅食大全及做法

九个月大的婴儿可以添加辅食。我们要了解辅食的方法和用量,让宝宝更好的促进肠胃的消化。刚开始给宝宝辅食,选择粥类,比如红薯粥、蛋羹小米粥等,添加这些辅食的时候要注意量,宝宝不吃奶的时候,主要问题是牛奶性胃炎。

1. 七彩红薯粥

材料:白米饭30克,红薯半个。

实践:

1. 大米洗净后,加足量水煮成白米粥。

2. 红薯洗净,去皮,切成薄片。

3. 放入蒸锅中蒸熟。

4. 取出蒸熟的红薯,用勺子捣碎。

5.煮粥。将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀。

2. 栗子枣泥小米粥

原料:小米25克,去皮栗子3个,干枣肉7克,水250毫升。

1、红枣切小块,加入能盖过枣粒的水,用搅拌机搅拌均匀,入锅煮。

2、将煮熟的枣肉放入滤茶勺中,用刮刀或小勺将枣肉刮出,滤出枣皮。

3. 将小米放入电饭煲,加入250毫升水煮粥,煮至软,待用。

4. 将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉掰成小块。

5.将枣泥和小米粥混合,煮沸。

6. 将核桃捣碎。将煮好的枣泥抹在小米粥上,撒上核桃仁。

3. 西兰花土豆泥

材料:土豆20克,西兰花10克。

1. 土豆去皮切块,放入开水锅中蒸熟。

2. 西兰花洗净,取嫩骨放入沸水中焯一下,捞出切碎。

3. 将蒸好的土豆磨成泥,将土豆和西兰花搅拌均匀,揉成球装盘。

四、山药麦糊

材料:山药110克,燕麦3汤匙,水适量。

1. 山药去皮,切成小块。

2. 将芋头蒸软。

3. 将燕麦片浸泡,

4、将煮熟的软山药加入燕麦片中,然后一起放入搅拌机,打成半泥糊状,搅拌均匀后倒出。

5. 猪蛋汤

材料:鸡蛋2个,水100克,火腿3片,紫菜适量。

1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子打散搅拌均匀,加水搅拌均匀。

2. 将蛋液过筛一次后,将盛有蛋液的碗放在锅上,烧开后转小火蒸5分钟左右。

3.将火腿片切成猪耳朵和鼻子的形状,用紫菜切出猪的嘴巴、眼睛和鼻孔。

4. 把切好的紫菜片和紫菜放在蒸鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。

六、蒸鱼糕

材料:鱼肉300克,鸡蛋1个,生粉15克,水60毫升,姜末适量,色拉油10毫升。

1、鱼去骨去刺,对半切开,用横刀去皮,切成小方块。

2. 将鱼丁放入搅拌机,加入一个蛋清,少许姜末,打成鱼泥。

3、将打好的鱼酱倒入盆中,加入生粉、生粉、水、色拉油,用打蛋器低速打2-3分钟左右。

4.取一个小碗,将适量打散的鱼酱放入碗中,用勺背将表面抹平。

5.蒸锅加水烧开,蒸好后将鱼泥放入蒸锅,大火蒸20-25分钟。

七、炸猪肝丸

营养分析:在这鲜嫩可口的猪肝丸中,猪肝中含有丰富的铁、锌、VA、VB12等营养物质,是预防婴幼儿贫血的好食品。

制作方法:

1. 猪肝切碎成泥,洋葱切碎放入碗中,加入面包粉、蛋液、淀粉形成馅料。

2. 平底锅烧热油,将猪肝泥挤成球状,炒至熟。

3、西红柿切碎,用番茄酱煎一下,浇在猪肝饺子上。

八、香脆胡萝卜

原料:胡萝卜、猪肉、小麦粉、鸡蛋

1、胡萝卜去皮,洗净,切成细条,瘦肉洗净,切块;

2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;

3. 在蛋液中加入面粉、瘦肉碎、盐、鸡精和少许水,搅拌均匀;

4、将切好的胡萝卜倒入蛋糊中,搅拌均匀,裹上蛋糊;

5.锅里放油,烧至50%火,放入裹着蛋糊的胡萝卜条;

6. 用筷子翻动,将胡萝卜条煎至金黄色,装盘。



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