当婴儿感到饥饿时，它会哭泣。这个时候，父母总是会显得很着急，而奶粉是宝宝填饱肚子的必备食品，但是在冲泡奶粉的过程中需要注意的地方很多。一般情况下，家长会选择40摄氏度左右的温水冲泡奶粉。事实上，这是一种不可取的做法。今天，就让我们一起来了解一下用70度水冲泡奶粉的好处吧。
宝宝饿哭的时候，父母往往压力很大，所以想尽快做好奶粉。因此，国内外大多数人都选择用40度左右的温水冲泡。但大家可能不知道的是，用温水冲泡奶粉其实是有风险的。
是的，婴儿配方奶粉不是无菌的。即使在目前的先进工艺下，婴幼儿奶粉被沙门氏菌/阪崎肠杆菌污染的事件依然不少。在发达国家，英国、美国、法国、西班牙和加拿大都曾爆发过大规模的婴儿沙门氏菌/坂崎氏菌感染疫情。 2005 年法国爆发的一次感染疫情影响了 104 名婴儿。
沙门氏菌可导致婴儿腹泻、发烧和其他症状。虽然感染阪崎肠杆菌的情况很少见，但一旦感染婴儿，死亡率可高达20-50%。
婴儿配方奶粉必须用70度的开水配制
由于婴儿奶粉安全事件层出不穷。世界卫生组织 (WHO) 于 2007 年发布了正式指南。提供了制备和储存婴儿配方奶粉的正确方法。原始文件是一堆，而且还提到了很多细节。今天我们只讨论冲泡的温度。
对于 1 岁以下的婴儿，WHO 建议冲煮婴儿配方奶粉的水必须是煮沸/过滤/灭菌的水，并在 70 摄氏度的水温下制备。市场上的许多热水瓶，特别是设置了 70 摄氏度的保温层，是这个因素。
实验证实，用70度的开水冲调奶粉，可以大大降低阪崎肠杆菌的感染率。即使有些孩子吃得不好，一次吃两个小时也没关系。这个水温在消灭沙门氏菌方面同样有效。
70度的水温不破坏奶粉的营养
在宣传70度冲泡奶粉的概念时，经常面临的问题是：这个水温会不会破坏奶粉中的营养成分？这是一个很好的问题。但是大家想要的，当然是世界卫生组织的专家想要的，当然奶粉厂家也会关注。据研究，70度的水温会受到很大影响的只有维生素C，其他成分影响不大。
因此，奶粉厂家在生产时往往会增加维生素C的用量。奶粉中的维生素C也高于奶粉外包装上标示的含量。 70度沸水冲泡配方奶中的维生素C含量仍高于世界卫生组织标准。该研究使用了几种奶粉，其中卫生素C含量最少的一种奶粉的含量为9毫克/100大卡，仍高于标准的8毫克/100大卡。所以不用担心这些专家。我们怎么想，他们怎么可能想不到……
结论：对于一岁以下的婴儿，如果必须使用婴儿配方奶粉，一定要使用70度的沸水（煮沸/消毒/灭菌）配制婴儿配方奶粉，然后放置在合适的温度（36-40℃） ), 再次喂食。提示：如果您想让配方奶更快冷却，请用冷水冲洗奶瓶。根据我的经验，配方奶的温度可以在一分钟内降至 40 度以下。
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