意大利面的吃法多种多样，每个地区的吃法都会有所不同，所以对于喜欢吃意大利面的人来说，往往会尝试很多不同的吃法。其中，炒面也是很多人喜欢的一种面食，杂面的制作方法也很多。但是正常情况下，一碗炒面的热量是多少呢？
一碗炸酱面的热量是多少
按200g计算
炒面营养成分（每100克）
碳水化合物 24g
脂肪 2.6g
蛋白质 1.83g
纤维素 0.3g
卡路里计算 163卡路里
一碗200克的素炒面热量约为326卡路里。
一碗炒面的热量是多少
炒面的做法
冷炒酱面
【配料】：面条、五花肉、小菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油。
【过程】
1.将肉切成小块，黄豆大小合适。
2.取一个煎锅，倒入植物油，待油80-90%热后加入肉丁。
3.猪肉丁炒熟变色后，加入葱丝和姜末，炒香。
4、然后将酱汁倒入锅中。
5. 小火慢炒，出汁时加糖。
6、待酱汁炸成红黑两色后，加入香油、料酒，翻炒均匀，即可出锅。
7. 再取一锅，将面条煮熟后取出。冷水几遍后，将炒面与配菜、面条拌匀，即可上桌。
8、需要指出的是，凉拌酱面适合夏天吃，南方四季都可以吃。
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