虽然吃太多菠萝蜜会导致上火的问题，但也很难抗拒吃货们对菠萝蜜的喜爱。购买菠萝蜜的时候一定要擦亮眼睛，因为菠萝蜜的外表面有一层厚厚的壳分布，一不小心很容易选择未成熟或完全变质的菠萝蜜。那么如果家里的菠萝蜜已经腐烂了，这个时候还能吃吗？
1菠萝蜜部分烂了还能吃吗？
没有发霉和变质，腐烂的部分可以吃。
菠萝蜜的局部表面因碰伤或冻伤或存放时间长而软烂，但切开后，里面的果肉仍然显得浓郁芬芳，只切掉腐烂的部分，留下完整的部分。可以继续吃；但如果里面的果肉被切开，出现软烂、发酵味等异常现象，则不能食用。
2 注意：菠萝蜜发霉了，不能吃
如果菠萝蜜发霉腐烂了，即使只有一小部分发霉的部分，也最好不要食用，因为霉菌产生的毒素不仅在毛茸茸发霉的部分，而且还在肉眼看不到的部分。现有的，吃这种带霉菌的食物，达到一定剂量后，会对肝脏等器官造成很大的伤害，严重的还会致癌。
3 菠萝蜜水烂了吗？
烂了。
菠萝蜜如果存放时间长或存放不当，就会变质、出水。此类菠萝纤维组织腐烂，味道不好，有发酵腐烂的味道，食用还可能危害健康，引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状，建议扔掉。
4 什么是最好的菠萝蜜
1、看外观：外皮完整，颜色呈黄色略带深褐色，成熟度高，味道鲜美。
2、看大小：同样大小的情况下，菠萝蜜果肉越重越好吃。
3、看形状：圆形的比长的更香甜可口。
4、气味：香味越浓，越香甜可口。
5、压法：压菠萝蜜的外皮，有点弹性，微软成熟度高，很好吃，但是如果用力压，就是不熟，不好吃。
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