大蒜炒豇豆是一种比较常见的做法。首先，你需要准备大蒜，然后将豇豆焯一下。捞出焯过水的豇豆备用，烧开锅，加入少量食用油和蒜末。翻炒，然后加入豇豆和鸡粉一起翻炒。最后加入盐和鸡精，出锅即可食用，喜欢吃豇豆的朋友不妨试试大蒜炒豇豆的做法。
大蒜豇豆
材料：豇豆200克，蒜末，盐少许，鸡精适量。将豇豆洗净，切成4-5cm的块备用。图2 把水烧开焯一下豇豆（一般做法是油炸，这里我们用热水减少炒的时间，以免屋里冒出油烟，更重要的是保留豇豆的营养成分）。接下来如图3烧热油锅，加入豇豆翻炒，加入盐，少许糖，不断翻炒，最后加入蒜末和鸡精。出锅。
大蒜炒豇豆
大蒜炒豇豆是一道菜，主要原料是豇豆和大蒜。
实践
1. 豇豆洗净切段，蒜切碎
2.锅里放油，爆香蒜头，加入豇豆翻炒，加入盐和鸡粉。
3.锅里加少许水，继续翻炒至豇豆完全熟透。
尖端
1.蒜头一定很多，这道菜太简单了，但是豇豆一定要炒。
蒜蓉炒豆
材料
400克豆子
蒜末适量
适量的盐
适量的糖
适量淀粉
实践
切豆子洗干净
水开后，把豆子焯一下，焯一下，放少许油进去
用水冷却
锅里放油，把蒜末炒香，加入豆子翻炒几下，加入糖和盐
最后用淀粉水勾芡（稀稠即可）
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