事实上，有很多饺子馅可以给宝宝吃。每天摄入的食物应该更加丰富多彩，这样才能让他们的身体长得更快，增强体质。最常见的就是肉馅饺子了，这种馅的饺子很受宝宝欢迎，而且也比较有利于他们的肠胃消化，或者蔬菜饺子也是不错的选择。
猪肉馅：
原料：猪肉500克、莲藕1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克，成品油25克
方法：
1. 猪肉去皮洗净，切成细块；莲藕洗净，切细块，加精油拌匀。
2. 将猪肉粒与姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油混合，再加入莲白拌匀。
注意：
1、猪肉的肥瘦肉比例为4：6。
2、莲藕不能直接加入猪肉颗粒中，加入前必须先与油混合。
3.如果配料是大白菜，必须先将大白菜腌制，挤出一些水分，然后加入。
羊肉馅：
原料：干净羊肉500克、韭菜250克、姜末50克、葱末50克、花椒粒5克、鸡蛋2个、盐5克、胡椒粉3克、料酒15克，酱油20克，香油25克，花生油25克
方法：
1、羊肉洗净切细粒；将韭菜洗净切碎；将辣椒浸泡在沸水中，制成辣椒水。
2. 羊肉碎与姜碎、葱花、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液混合，再加入香油、花生油拌匀。最后加入切碎的韭菜，搅拌均匀。
注意：
1、羊肉的羊肉味较重，所以需要加入胡椒水去除羊肉，同时要增加姜末的量。
2. 韭菜末应最后加。如果你没有韭菜，你也可以用芹菜和欧芹代替。
碎牛肉：
原料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、成品油30克、干淀粉50克
方法：
1. 牛肉去筋膜，洗净，剁成细茸，加入嫩肉粉、料酒、精油拌匀，静置40分钟左右，加入姜汁和250克水搅拌均匀好;白萝卜去皮洗净洗净，切成厚片，入锅开水煮熟，捞出，放在菜墩上剁细，用纱布包好，挤出水分；把洋葱切碎。
2. 加入萝卜丁、葱末拌匀，再加入盐、胡椒粉、酱油、味精、麻油、干淀粉、蛋液拌匀。服务。
注意：
1、牛肉不能有筋膜，牛肉一定要磨细，这样才能多吃水，嫩。
2.嫩肉粉也可以用小苏打代替，但用量不宜过多。
3、配料中的白萝卜也可以换成韭菜、芹菜等，如果没有葱可以换成大葱。
鱼片：
原料：大草鱼或鲻鱼1条，约1000克，猪油100克，韭菜300克，蛋清2个，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克、鸡精15克、香油25克、成品油30克
方法：
1、草鱼宰杀后，清理干净，去掉头尾、骨刺和鱼皮，取干净的鱼肉剁成茸；将猪油剁成泥；韭菜洗净，切细块，加入香油和精油拌匀。
2、将鱼头和鱼骨放入锅中，加水拌匀，加入胡椒粉、料酒、鸡精，煮至汤呈乳白色，滤去渣，即成鱼汤。
3. 将鱼糜加入肥肥肉酱中搅拌均匀，然后加入盐、味精、蛋清搅拌均匀，边搅拌边加入冷鱼汤，直到搅拌有力加入鱼汤，然后和韭菜拌匀，大功告成。
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