腰果虽然是老少皆宜的食物，但是宝宝还比较年轻，如果这个时候给他们吃腰果，会导致肠胃吸收和消化受到影响和阻碍，导致无法完全消化这些食物，所以要等到它们长大后再喂它们，也不要吃太多，以免腰果中含有大量脂肪。
营养价值益处
腰果中的某些维生素和微量元素有很好的软化血管作用，对保护血管和预防心血管疾病大有裨益。富含油脂，可润肠通便，舒缓肌肤美容，延缓衰老。
经常食用腰果可以提高身体的抗病能力，增加性欲。
适用人群
它是老少皆宜的食物。
1、腰果含油量大，胆囊功能严重、肠炎、腹泻、痰多者不宜食用；
2、腰果中所含的脂肪酸是一种良性脂肪酸。虽然不容易让人发胖，但还是不适合吃太多，尤其是肥胖的人要慎用；
3、腰果含有多种过敏原，对过敏体质的人可能会引起一定的过敏反应。
用法用量：每次10-15粒。
特别提示：不宜长期存放。带有“油性原味”风味的腰果不适合食用。
健康红绿灯：因为腰果富含油脂，不适合肝功能严重的人食用。
腰果热量高，多吃容易导致肥胖。
有些人对腰果过敏，尤其是变质的，所以要小心。
主要营养素： 维生素 (mg) A (mcg) B1 B2 B6 B12 (mcg) C D (mcg) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素 (mcg) K (mcg) P (mcg) 胡萝卜素 叶酸 (mcg) 泛酸酸性烟酸矿物元素 (mg) 钙 - 228 - - 63 1.320.9 38 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (mcg) 硒 (mcg)。
蔬菜腰果汤
青豆60克，洋葱1/4个，生腰果50克，玉米1个，胡萝卜半个，土豆半个。将胡萝卜、土豆和洋葱洗净切丁；生腰果洗净，在水中浸泡片刻；玉米洗净，用刀切掉玉米粒；青豆洗净；将水倒入广口锅，加入生腰果大火煮沸，转小火煮10分钟，再加入胡萝卜、土豆和洋葱煮5分钟；加入青豆和玉米粒煮10分钟，加入盐、鸡粉和白胡椒调味即可上桌。
南瓜腰果浓汤
南瓜200克，生腰果50克，盐少许。南瓜去皮切块，放在盘子里用水蒸熟，连同腰果、盐和一些热水一起放入搅拌机，搅拌均匀。
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