燕麦米粥的做法比较简单，但是需要注意的是，在做这种粥之前，一定要把燕麦的壳去掉。这种贝壳会影响粥的口感，口感会有相当大的影响。 ，而且会煮得不够熟，所以去掉壳后，会节省煮饭的时间，而且大米需要浸泡一段时间，这样自己做的粥味道会更好。
裸燕麦饭，也就是去壳的燕麦饭，解决了过去因为不能去壳的问题。因为燕麦壳中含有玻璃纤维，不仅有毒，而且对肠胃有害。不能超过20-30g，因此，保健作用非常有限。
裸麦片不仅解决了口感问题，去除了毒壳，还可以让有需要的人长期作为主食食用。对于糖尿病人和三高的人来说，每天吃100克，连续3-6个月会有很好的效果。巨大的进步。莜麦米粥配方组成：莜麦米100克，无需添加其他辅料，即可做出香浓糯糯的莜麦粥。比米粥好吃。
薏米粥的煮法：（最省火方案）提前半天将薏米（不用洗，为了保存燕麦）放入锅中，加入适量的水，煮2-3分钟，然后关火，不要开锅盖，等8小时，煮3-5分钟，然后吃。
带皮燕麦粥的原料：燕麦、大米各50克，白糖适量。
烹调方法：将燕麦和大米洗净，一起放入锅中，加适量水煮粥，粥煮熟后加糖调味后服用，每日1剂，连服3-5天。
功效
益肝胃，消食蓄积。
主治：适用于肝胃失调引起的食欲不振、食欲不振、大便不畅等。
材料：红花生、燕麦、大米、冰糖
做法： 1、将花生、燕麦和大米洗净，加两碗水煮成粥
2.最后加入冰糖，炖十分钟捞出，非常好吃
好处：燕麦含有极其丰富的亚油酸。燕麦对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等有辅助作用，降低胆固醇，养胃。增强体力，延年益寿，对老年人大有裨益。非常好的降血糖和减肥效果。
注意：像红枣、桂圆、葡萄干等，要煮五到十分钟再放入粥里。过早将它们加入粥中会使粥变色。
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