保养肺的方法有很多。最重要的是从饮食入手,这样效果才会更显着。最常见的是莲子百合。食入此食后,可达到润肺止咳之功效。 ,尤其是对很多女性朋友来说,还可以美颜,治疗一些失眠。这是一种滋补汤,滋补作用非常好。
成分:百合,味甘微苦,性平。入心肺经。含有秋水仙碱等生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等,具有润肺止咳、滋阴清热、清心安神、益气的功效。
莲子,《本草经》称其“主补中,养神益气”。 《本草纲目》还认为,莲子具有“行心肾、健肠胃、强精气、强坐月子、补虚、健耳目、除寒”的功效。祛湿”等功能。
猪瘦肉,中医认为猪的主要部位是有益的。猪肉瘦肉中含有丰富的动物蛋白,搭配百合、莲子效果更佳。
做法:取瘦肉半斤左右,加入莲子、百合各30克,加水适量,用文火炖,调味即可。 (特别说明:水炖的意思是把盛食物的碗等容器盖住,放在蒸笼里蒸。)
功能:莲子百合瘦肉其实是一种营养丰富的组合。除润燥润肺外,还可治疗神经衰弱、心悸、失眠等,还可作为病后体弱者的滋补强食。总而言之,这是一道不错的菜。
此外,还可以选择莲子和百合60~100克,加入适量白糖和水,将白糖水煮开即可饮用,不仅味道香甜可口,而且营养价值高,还具有以上效果。
冰糖银耳汤
原料:银耳,又名银耳、雪耳。银耳性味甘、淡、平,入肺、胃经。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
功能滋阴润肺,养胃生津。冰糖性味甘平,入脾肺经。补中益气,和胃润肺,止咳化痰利涎。
做法:用银耳10~12克,冲洗几次,然后放入碗中,用冷水浸泡(不用银耳也可以使用)。浸泡1小时左右,此时银耳膨胀,然后挑出杂物。然后将银耳和适量冰糖放入碗中,加入适量冷水,炖2至3小时。
功效:具有滋阴润肺、生津止渴之功效。可治疗秋冬干咳,也可作为体弱者的滋补品。

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