相信大家对淘米水都有一定的了解。淘米水是淘米后剩下的水。用洗米水洗头可以使头发更黑更亮。用洗米水洗脸也可以让头发更亮。皮肤变得更加细腻，所以洗米水的效果非常好。有人认为，既然洗米水对人非常有益，不如直接喝洗米水。看看淘米水能不能喝？
洗米水是可以饮用的，大米的微量元素和蛋白质基本都在大米的外层。我们平时吃的是内层，基本上只有淀粉质的部分。所以饮用即可以补充一定量的微量元素和必需氨基酸。第一次洗米的水最好不要用，或者等洗米水沉淀后，再取清水放在上面食用，吃的时候也可以加热。
淘米水不能直接喝，但可以用开水喝，优劣参半。
好处：营养丰富，含有大量氨基酸、蛋白质、淀粉、还原糖等；调节脾胃功能。据《本草纲目》记载，生米汤性温，可舒筋活血。
缺点：难以控制最佳用量，如果不控制，容易引起低血糖。
大米表面难以彻底清洁，不利于健康。
所以大家可以根据自己的情况选择喝不喝。
没有饮料。可以用来给植物浇水，用米水给植物浇水会有很好的效果；米水的水分子能很好地分离油脂、清洁餐具、去除砧板上的异味、洗掉菜刀上的锈迹。
喝洗米水可以降火，因为洗米水含有一些蛋白质和维生素，还有一些微量元素，尤其是通常第一次洗的洗米米含有一定的钾。此时，淘米水的PH值在5.5左右，呈弱酸性。加适量食盐后，可清热去火，还可凉血解毒。人饮用后，还能起到显着的降火作用。
喝米水有什么作用
1.滋补脾胃
平时喝米水不仅可以降火，还能养脾胃。其中所含的淀粉、矿物质和微量元素进入人体后，可以保护人体的胃黏膜。发生，平时喝米水对人体脾胃有明显的调理作用。
2.喝米水可以清洁口腔
平时喝米水的时候可以加少量食用盐。这时，米水具有一定的杀菌消炎作用。喝的时候可以用它漱口，可以起到清洁口腔和去除口臭的重要作用。口腔溃疡发病率高，对牙齿肿胀和口疮、舌疮有很好的预防作用。
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