近年来，人们越来越关注食品安全问题，尤其是草莓和苹果的安全问题。草莓上市的时候，网上总会有人们吃草莓中毒的消息，让人不敢吃草莓，生怕成为下一个受害者。然而，有些人认为吃草莓是无稽之谈。那么，草莓真的有毒吗？
草莓本身是无毒的。
然而，在目前的草莓种植过程中，特别是从收获到收获结束的漫长时期，时不时地喷洒农药。不然出结果率不高，果子也不大好看。而且，现在病虫害、霉病多发，不施或少施农药是不可能的。这是一个公开的秘密。草莓出来很快，很多农民早上上药，下午采摘，这也是不可能的。其他水果有皮，在皮上喷洒农药。吃的时候去掉皮，吸收的毒素很少。然而，草莓是不带皮整个吃的。水洗不能洗太多，大部分农药成分都被困住了。此外，虽然施用于草莓的杀虫剂毒性不大，但其中许多是激素，众所周知，它们生长迅速。就是要长大。这些在一段时间内对身体看不到太多，但从长远来看它们是非常有害的。尤其是性早熟、多动症甚至偏执、人格扭曲的儿童，对肝肾的损害不容小觑。
草莓的清洗方法
1、先用流水冲洗几分钟，这样可以去除草莓表面的大部分病菌、农药等污染物。需要注意的是，不要先浸泡在水中，以免农药溶解在水中，然后被草莓吸收，渗入果实内部。
2.不要马上吃洗过的草莓。最好用淡盐水或洗米水浸泡5分钟（淡盐水可以杀死残留在草莓表面的有害微生物；洗米水是碱性的，能促进酸性农药的降解） ）。
3. 用流动的自来水冲洗洗米水、新鲜的盐水和可能残留的有害物质。
4. 用清水（或冷水）冲洗干净即可食用。
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