乳腺癌对女性的健康危害很大。乳腺癌的发病率每年都在上升。目前，乳腺癌还没有好的治疗方法。化疗是一种很常见的治疗方法，但是化疗对人体的副作用也很大。许多人在化疗期间会出现恶心和呕吐，也有一些人没有食欲。乳腺癌化疗期间的食谱有哪些？
乳腺癌化疗期间的食谱
1. 化疗期间，白细胞减少是常见的副作用。为防止血球下降，应补充高蛋白饮食，如瘦肉、猪蹄、鱼、牛奶、大豆、核桃、牛肉、鳗鱼等。阿胶和猪皮胶也有助于增加白细胞。同时，还可以多吃五种黑色食物，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑能入肾”，五黑食能补肾益髓，有助于改善血象。
2、食欲不振时，可以多吃一些健脾开胃的食物，如山楂、陈皮、萝卜、白扁豆、金橘等。
3、呕吐时，嚼姜有一定的止吐作用。
4.一些化疗药物会引起肝损伤，增加转氨酶。这时要多吃苦瓜、绿豆芽、茶叶、香菇、木耳、猴头菇等菌类食物。如果肝功能损害严重，可用五味子20克、枸杞20克炖鲫鱼汤。
5、乳腺癌化疗可引起口腔黏膜炎。这时要保持口腔清洁，饭后刷牙，补充高营养的流质或流质饮食，如莲子汤、雪耳汤、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。
6、化疗期间富含维生素B、C的水果适合乳腺癌，如大枣、苹果、草莓、西瓜、猕猴桃等。特别是大枣对化疗引起的白细胞减少和血小板减少有很好的治疗作用。
7. 乳腺癌患者普遍较弱。化疗期间应适当增加蛋白质和糖的摄入量，少吃高脂肪、高胆固醇的食物，尤其是高蛋白摄入，多吃瘦猪肉、牛肉等鸡肉或鱼肉等；这些对乳腺癌化疗很有帮助。
8. 乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入，如少吃肥肉、奶酪、奶油等，避免辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜等辛辣食物、老南瓜、酒香醇厚等，以免助火生痰。
9、定时定量饮食，不暴饮暴食，不偏食，有计划地摄入营养和热量。
10. 低脂饮食。吃瘦肉、鸡蛋和酸奶。少吃盐渍、烟熏、火烤、烧焦和变质的食物。
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