随着宝宝的成长，肠胃功能已经趋于完善，所以除了牛奶，妈妈们还可以为宝宝准备一些其他的食物。那么，1.5岁的宝宝可以喝酸奶吗？实际上这是可能的。酸奶中的益生菌对宝宝的肠道健康非常有益。但妈妈们也要注意，酸奶不能作为婴儿的主要奶源。
目前市面上的酸奶产品多为凝固型、搅拌型、果味型，搭配各种果汁果酱等辅料。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在某些方面，通过加工的过程，已经成为一种更适合人类的营养保健品。
在酸奶的发酵过程中，牛奶中约20%的糖和蛋白质被水解成小分子（如半乳糖和乳酸、小肽链和氨基酸等），牛奶中的脂肪含量一般为3% 到 5%。发酵后，牛奶中的脂肪酸可以比原奶增加2倍，这些变化使酸奶更容易消化吸收，提高各种营养素的利用率。酸奶是用纯牛奶发酵而成的。乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外，还可以在发酵过程中产生人体营养所必需的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，因此具有保健作用。这些角色是：
维持肠道菌群的生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌侵入肠道。
通过产生大量短链脂肪酸促进肠道蠕动和细菌生长改变渗透压来预防便秘。
酸奶中含有多种酶，能有效促进人体对营养物质的消化吸收。
酸奶可以抑制肠道内腐生菌的生长，抑制肠道内食物腐败产生的毒素，从而保护肝脏和大脑免受这些毒素的伤害，防止衰老。
酸奶的作用是抑制肠道中腐生菌和某些有害细菌的生长。还能抑制这些细菌产生的致癌因子，达到预防癌症的目的。
提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫力，预防疾病。含有大量活性细菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐症、便秘、腹泻、肠炎和幽门螺杆菌感染等病症。
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