虽然经过大量医学研究，奶茶对人体健康是一件坏事，但还是有很多年轻人和儿童无法抗拒奶茶的魔力。奶茶作为年轻人喜欢的饮品，味道很好，但是如果长期喝奶茶，对身体会造成严重的伤害。所以奶茶不要太常喝，红糖珍珠奶茶已经成为很多人喜爱的一种奶茶。今天就来说说红糖珍珠奶茶的做法。
我不知道什么时候开始的。普通的珍珠奶茶加了红糖，摇身一变成为如今网红的红糖珍珠奶茶，销量翻倍，价格翻倍。一大杯黑糖珍珠奶茶18元，价格对于普通人来说有点吃不消。那么今天就教大家如何在家自制红糖珍珠奶茶。同样美味的味道，但一杯的价格却便宜了好几倍。
您可以在线或本地购买现成的珍珠粉弹。当然，如果您不介意麻烦，您可以自己制作它们。自己做的味道更好，红糖的味道更浓郁，没有添加剂更放心。
你不需要一次煮太多。如果煮得太多，如果当天做不完，放冰箱冷藏，就会变质，口感会大打折扣。所以你每次都要估计一个好数量，否则就浪费了。
水烧开后，加入准备好的珍珠粉球，煮10分钟以上，中间要长时间搅拌，防止粘锅。关火，盖上盖子炖20分钟。不要担心这个过程，慢慢来。
炖好的珍珠全部沉到锅底，用勺子轻轻舀起，可以看到珍珠已经煮熟了。
这时，在水龙头下用滤网将珍珠冲洗几次，直到珍珠清爽不粘。
用纯净水冲洗干净，然后浸泡在纯净水中备用。
现在煮糖浆。糖浆可以买现成的黑糖浆，拿回去用水稀释，煮沸后再用。这里我用红糖自己煮。煮糖浆是一个相对较长的过程，大约需要 20 分钟，具体取决于您拥有的水量。这个过程需要慢慢来，不要着急。
糖浆不能太稀或太粘，太稀不能挂在墙上。如果太厚，挂在墙上的效果就不好，而且会粘成一团，根本无法流动。
糖浆稍微冷却后，你可以拿起珍珠浸泡在里面。因为珍珠不甜，需要慢慢把糖浆泡进去，大概10分钟左右。
珍珠泡好后，把珍珠和糖浆一起舀到杯子里。舀入时，将其倒在杯子的侧面，并尝试用糖浆覆盖杯子的侧面。然后将纯牛奶倒入杯中，挂在墙上的效果就出来了，一杯网红脏红糖珍珠奶茶就做好了。当然，如果你喜欢，你也可以将茶叶煮沸，加入牛奶中，它就变成了真正的奶茶。因为我不喝茶，我只加牛奶，所以宝宝可以喝。
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