朝鲜人生活在东北部比较偏远的地区。这个地方的民族有独特的韩国风味，当地的文化保存比较好。他们是一个认为面条是支柱的人。比较有名的韩国小吃是朝鲜。如果去东北旅游，可以品尝到韩国人的特色小吃。
韩国冷面是中国东北著名的小吃。以其独特的风味而闻名中外。除延边朝鲜族自治州外，北京、沉阳、哈尔滨、长春等大中城市也有韩国冷面馆
大饼是元旦、老人生日、孩子生日、结婚典礼等重大节日餐桌上不可缺少的食物。大沽还具有保护密钥的功能。韩国谚语“夏天吃大骨就像吃小人参”就说明了这一点。
韩国紫菜卷，这种主食是从日本寿司饭卷演变而来的特色韩国饭卷，也是韩国人外出游玩的食物之一。韩国饮食与日本饮食相似，但也有其独特的饮食特点。
辣白菜是朝鲜族世代相传的一种食品。它不仅美味爽口，而且营养价值高，对人体健康有非常积极的作用。
米肠是一道美味的食谱，属于韩国小吃之一。用猪肠、米饭、糯米、新鲜猪血等烹制而成。
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