经过一整夜的肠胃活动和消耗,早上的胃是最脆弱的时候。早餐要选择一些温热有营养的食物,尽量吃一些比较有营养又容易消化的食物,所以大多数人早上吃。我会喝粥或一杯热牛奶。如果早上空腹喝酸奶,很容易拉肚子。早上空腹喝酸奶好不好?
不喝酸奶的三个理由:
1、酸奶中含有大量的乳酸菌。空腹饮用,容易杀死胃内大量高酸度的乳酸菌,失去部分保健作用。吃了很多食物后,胃的酸度下降,让乳酸菌更好地工作。
2 酸奶的酸度太高,会刺激肠胃,引起不适,伤胃。
3 和牛奶不能空腹喝一样的道理,酸奶中含有丰富的蛋白质,所以空腹喝蛋白质会变成能量浪费。
空腹喝酸奶或早上喝太多酸奶会增加胃酸浓度,影响人的食欲和消化功能,不利于健康。
酸奶是用纯牛奶发酵而成的。乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外,还可以在发酵过程中产生人体营养所必需的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。所以经常喝酸奶有很多好处,但有些人习惯早上空腹喝酸奶。那么,早餐空腹喝酸奶好吗?
空腹或过量喝酸奶会增加胃酸浓度,影响人的食欲和消化功能,不利于健康。用酸奶吃药也是不正确的,因为抗生素可以杀死活的乳酸菌。
适合乳酸菌生长的pH值在5.4以下。空腹时,人体胃酸高,pH值在2以下。饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5。因此,空腹喝酸奶很容易杀死乳酸菌。效果减弱,饭后两小时饮用效果更佳。

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