蛋黄中含有大量的胆固醇和微量元素。生活中我们最好根据宝宝的体质吃蛋黄。如果是1岁以前的宝宝，是不能吃蛋黄的，2岁的宝宝最好吃。 1/4个蛋黄，蛋黄的量可以根据宝宝的年龄添加，但是对于成年人来说，一天最好不要吃超过3个鸡蛋。
宝宝一天可以吃多少个鸡蛋
1、由于1岁前的宝宝消化系统还没有发育完全，专家不建议给宝宝吃蛋清。如果你想让宝宝吃鸡蛋，那就给他蛋黄。一开始，宝宝的蛋黄最好只吃四分之一。然后慢慢增加到一半或全部。
2、吃鸡蛋的时候，切记不要一次把蛋黄给宝宝吃，否则可能吞不下去。最好掰开，让宝宝慢慢吃。一岁以后的宝宝，鸡蛋摄入量只需要控制在40克左右即可。因此，每天的鸡蛋量应保持在一个半左右。
孩子吃太多鸡蛋的危害
1、鸡蛋的胆固醇含量高是不能吃太多的主要原因。
摄入过多可能会增加肝脏的负担，过多的动物蛋白可能导致血氨升高。肝脏不好的人应该多吃植物性蛋白质，而不是动物性蛋白质。一天最好不要超过两次。吃太多会导致脾胃失调。所以必须注意。可以辅以其他食物。
2、鸡蛋还有发酵的作用。如果孩子有疮、化脓等皮肤病，家长要尽量让孩子少吃鸡蛋，以免病情加重。
鸡蛋虽好，但妈妈们也要注意不要给宝宝吃太多。一岁以前的宝宝一天只吃一到半天，不要吃太多。鸡蛋的营养很好，但是吃多了就会变坏。孩子还处于发育阶段，不能天天吃。家长要注意了。给宝宝吃鸡蛋，喝点水。
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