乳酸菌是比较常见的菌群，主要是因为它发酵牛奶，是制作酸奶的关键原料。可促进肠胃健康，增强人体免疫力，减少肠道内毒素的分泌。帮助。乳酸菌可以降低胆固醇，维持胃内细菌群的平衡。对我们的肠胃很有好处，所以大家要适当喝酸奶。
1 促进肠道健康
酸奶中的乳酸菌可以利用产生有机酸和定植于肠道细胞表面的方法来抵抗外来病原体，降低坏菌的存活率，减少坏菌产生的毒素，使肠道更健康。
2 增强免疫功能
一些乳酸菌可以通过促进自然杀伤细胞活性、吞噬细胞活性、促进血清中IgA和IgM抗体的产生、促进细胞因子和免疫球蛋白的分泌等使特异性和非特异性提高免疫力。
3 调整过敏
乳酸菌可以刺激巨噬细胞的活性，引发随后的免疫能力变化和调节平衡，从而减少过敏反应。
4 降低总胆固醇
文献中观察到，摄入发酵乳制品可以降低总胆固醇的含量，但机制尚不明确，目前推测有几种可能：例如，胆固醇结合后排出体外。乳酸菌的细胞壁，或被乳酸菌吸收利用（称为同化）。同化），使身体无法吸收；减少胆固醇的合成等假说。
5 患癌症的可能性较小
目前对于摄入乳酸菌减少癌症形成的可能性存在一些推测机制，包括摄入乳酸菌可能会减少人体肠道对有害物质的吸收，降低致癌前体转化为致癌活性物质的能力。通过相关酶，改变肠道。微生物群落的代谢活动、乳酸菌对致癌物质的分解或结合、抗诱变物质含量的增加、肠道理化性质的改变等都被认为是可能降低致癌物的机制。癌症的发生。
6 增加短链脂肪酸的产量
短链脂肪酸可以作为人体的能量来源，还可以影响肠细胞的分化和肠黏膜的发育。同时，短链脂肪酸可以让肠道内有益菌的生长和利用，形成维持良好肠道功能的良好循环。 .
5 月 7 日有助于避免肥胖和糖尿病
肠道中的微生物菌群已被证实与肥胖有关。一些动物实验表明，喂食乳酸杆菌和双歧杆菌两个属的特定菌株可以改善肥胖和糖尿病的症状，但机制尚不清楚。
8 少布鲁斯
台湾研究团队发现的植物乳杆菌 PS128 株植物乳杆菌 PS128 可调节前额叶皮层的多巴胺和血清素系统，并能减轻小鼠的焦虑症状。未来，一款可以帮助缓解抑郁症的酸奶产品问世。
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