绿豆是一种常见的豆类，也是人们日常生活中比较常见的一种全谷物。绿豆的营养价值还是很高的，适量食用绿豆对人体健康也有好处。绿豆的吃法有很多种，其中很多人把绿豆和黄豆放在一起，再和其他食物结合，做成绿豆豆浆。那么，绿豆豆浆的做法和营养价值是什么？
我。菜肴
绿豆豆浆是用绿豆（干黄豆）制成的豆浆，需要1/3杯干黄豆、1/3杯干米、1/3杯绿豆
二、练习
1、干黄豆用水浸泡4小时以上或放入冰箱浸泡一夜；
2、大米淘洗干净；
3、将泡好的黄豆、绿豆、大米等原料洗净，拌入杯中，加水至上下水线之间；
4、打开电源，按下“五谷豆浆”按钮，十分钟即可制作绿豆豆浆。
三、营养价值
可消肿通气，清热解毒。将生绿豆磨成汁吞服，可治丹毒、风疹、灵丹激活、热奔。补胃。可以当枕头来清洁眼睛。可治感冒头痛，消除呕吐。常食，滋补元气，调和五脏，安神，通十二经，去头屑，润肤，熬汁汤，解渴解毒，牛马，和石头。但不要与鲤鱼同食，否则会引起肝黄而生渴。
可清热解毒、补元气、解酒毒等。用干豆粉泡在痈肿背上，烫伤烫伤，不结痂的丘疹，湿腐烂和腥味，效果非常好。治霍乱抽筋，解毒蕈毒、砒霜及各种药物中毒，心热尚热的人，可以用刚抽干的井水和绿豆粉来解救。
四。提示
1、大米不用提前泡，洗干净后放入豆浆机；
2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟；如果没有豆浆机，也可以用搅拌机搅拌，然后放入锅中煮。
煮豆浆时要注意：
豆浆煮沸时，温度在80度左右。它应该煮沸大约五分钟才能达到100度。如果没有煮熟，很容易引起腹泻等症状。
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