面条是人们日常生活中非常常见的主食，很多人都非常喜欢。人们在制作面条时，可以搭配各种不同的材料，就会有各种不同的口味。蘑菇桑子面 这是一种比较常见的面条。这种面条味道很好，而且有一定的功效，所以很受欢迎。下面我们来介绍一下香菇烧子面的做法。
1、材料：前腿肉350克、香菇500克、油适量、盐适量、姜两片、豆瓣酱一勺、老抽适量、白糖少许、适量切碎的香菜。
2.练习：
1. 前腿洗净，切成方块。把它们分成胖边和瘦边。
2. 香菇洗净切丁。
3、锅内油烧热，锅内先放油。
4、油炒匀后，放入瘦肉，同时开大火。
5. 加入姜片和一勺豆瓣酱一起炒。
6. 加盐。
7. 加入酱油继续翻炒。
8. 炒至猪肉丁煮7分钟，加入香菇丁一起炒。
9. 放入水，待汤沸腾后，慢炖40分钟至汤汁浓稠。
10.锅前放少许糖，撒上
主料 香菇 250 克 肉末 100 克
步
1.香菇洗净，挤出多余水分。
2. 香菇切丁！
3. 从袋子里拿出两颗芥菜！
4.切成小块！
5.小米辣剁碎！
6.准备一些香料！
7. 肉末！
8.再倒入少许油，油烧开后关火，待凉后倒入调料，开大火，立即倒入肉末，翻炒至肉黄。加入自制的豆瓣菜，再次煎炸。
9. 倒入香菇、芥菜，炒香，香菇就熟了。
10. 放入锅中，完成。吃面的时候加面汤
香菇面的做法
鲜香菇泡发，青菜苗洗净摘去黄叶，猪肉块解冻。香菇面的做法
香菇、姜、猪肉切丝，葱切段。将肉丝与盐、酱油和料酒混合调味。
油锅烧热后，将小葱爆香，加入肉丝大火翻炒。
将切好的香菇和木耳放入锅中，一起翻炒。
加水适量后，用胡芦巴粉勾芡，小火炖一会。
煮面的时候别忘了加青菜芽哦~
面条出锅后，倒入腌料，大功告成~
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