砀山是安徽省苏州市的一个县城。砀山县城虽然不大，但说到美食，却让很多砀山人记忆深刻。无论相隔多远，熟悉的美食总能勾起砀山人的记忆。 ，即使很多人出去品尝各家餐厅的美味，也比不上从小吃到大人的独特老味。让我们来看看砀山美食和小吃。
大豆
一碗麻辣黄豆是勾起食欲的最佳方式。可以把刚出炉的包子放在黄豆上面，吃几个包子也情有可原。一碗黄豆就够了。
黄豆可以长期保存，一年四季都可以食用。一般农村的父母都会做黄豆，原料是自家种植的黄豆。口味也很丰富：辣、姜等。
死角（角）子
这个需要大蒸笼蒸，死面（馄）会更有劲。每一个都像是一记耳光。最好吃的是酿韭菜，这个意大利面是我外出时最喜欢的。
刚好旁边还有蒜泥或者芥末，可以说是绝配了~
学才
酸菜炒肉丝和酸菜炒毛豆是大排档甚至餐厅的长点菜之一。尤其是早餐的雪菜包子经常断货！
汤
把生鸡蛋打碎，倒在滚烫的汤上。放芫荽之类的……早上起床后喝一碗热汤配一篮包子，真是太好吃了。
看似清淡的汤汁，被一把辣椒彻底升级，绝对是砀山独有的一道风景。
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