菠萝其实和菠萝蜜不是同一种食物，很多人把两者混为一谈。其实它们的口味不同，所含的营养价值也会不同。当然，吃菠萝蜜的时候还是要剥皮的，不能直接吃。可能放在家里时间长了，菠萝蜜里面会变黑。那么，菠萝蜜黑的时候可以吃吗？
菠萝的内部是黑色的，不能吃。如果菠萝里面有大颗的黑心，说明菠萝已经变质了。这可能是菠萝存放时间过长造成的。另外，菠萝外面没有变质的果肉最好不要吃，以免影响健康。
菠萝（学名：Ananas comosus）是热带水果之一。福建和台湾叫望里或望来（ông-lâi），新加坡和马来西亚叫菠萝，大陆和香港叫菠萝。有70多个品种，为岭南四大名果之一。
菠萝性平、甘、微酸、微涩、微寒。具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、增强元气、补气血、消食除湿、养颜减肥等功效。是夏季的医疗食品。是一种很好的时令水果，但不宜一次吃太多。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶可以分解胃中的蛋白质，补充人体缺乏的消化酶，使消化不良的患者恢复正常的消化功能。这种物质可以防止糊化，可以用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特性在烹饪中会减弱。
食用益处
1.消除水肿：溶解组织中阻塞的纤维蛋白和血栓，改善局部血液循环，消除炎症和水肿
2、减肥、助消化、促进食欲：具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴等功效。
3、去油腻、清理肠胃：菠萝中所含的蛋白水解酶能分解蛋白质，帮助消化
4.美容：防止皮肤干燥和龟裂，滋润头发和光泽
5.保健：促进血液循环酶，可降低血压，稀释血脂
6.消除感冒：新鲜菠萝汁，有清凉作用，能有效减少支气管
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