说到冬瓜，大家都知道。因为在我们的日常生活中，冬瓜是一种非常常见的食物，而现在我们在日常生活中可以品尝到的南瓜种类也越来越多。 ，而现在市场上就有这么一种冬瓜，那就是板栗瓜。
板栗南瓜，又名贝贝南瓜，吃起来很甜。无论是煮还是煮汤，味道都很香，冬瓜中常含有。营养成分也很丰富。可以说，冬瓜是老少皆宜的特殊食品。
而我们平时做冬瓜的时候，有很多种做法。今天教大家用栗子南瓜做冬瓜煎饼。它很想吃，而且很容易消化吸收。完成后，确保全家人都喜欢它。
提前准备食物：冬瓜、酵母、粉末、温水、小麦粉。
做法：首先，我们提前准备一个栗子南瓜，然后将冬瓜清洗干净，剥去外皮。去皮后，冬瓜可以切成小块。
冬瓜切成小块后，我们把冬瓜放在一个海碗里，然后在锅里煮到熟，拿出来用擀面杖把冬瓜磨成南瓜泥。
南瓜泥压好后，我们在南瓜泥中加入适量小麦粉。如果太干，我们可以加入少量温水，然后加入一些泡打粉，搅拌均匀，揉成面糊。由于这个栗子南瓜也很甜，所以不需要加一些糖。
面糊揉好后，我们用塑料袋盖住面糊的顶部，让它在温暖的地方发酵，直到面粉膨胀到两倍大。用手指戳个洞，洞不容易缩。就是这样。
然后我们把蓬松的面糊取下来，放在砧板上，揉匀，放掉里面的气体，避免粘连。可以做成长条。
然后我们将面糊一个接一个地分成小面糊，直到分成面糊，然后揉捏，然后形成一个圆形，压成蛋糕的形状。如果你喜欢馅，我们也可以提前在中间准备一些红豆馅或者其他馅，但是没有馅是很甜的。
然后我们盖了一层保鲜袋进行第二次唤醒。第二次唤醒后，触摸会变轻。然后我们提前准备一个煎锅，在锅底刷上适量的植物油，待油烧焦后，我们就可以将准备好的玉米包子放入锅中炸了。
在油炸的情况下，您可以将其翻过来煎至金黄色并放在一侧。油炸的情况下，可以翻动几下，直到两面都炸至金黄凝固，美味的冬瓜煎饼就可以上桌了。
做法很简单，做好的冬瓜糕即使放凉了也很松软可口。如果你也喜欢吃这样的冬瓜糍粑，回家试试吧。
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