竹蚬，又称缢蚌，属于软体动物，是双壳类蚬目小贝类动物。它们在日常生活中生活在深海中，是常见的海鲜食品。珍珠牡蛎脆而薄，呈长方形、扁平、方形。壳顶至腹缘有一斜槽，故称缢剃刀。那么吃竹蛏有什么好处和坏处呢？
宁波市沿海滩涂多，养殖竹蚌具有无可比拟的优势。它是宁波市每个人的土特产。宁海昌街一带与三门湾接壤。引水的说法很久了，海面盐度合适。饵料丰富多彩，涂层质量以细沙为主，所以竹刀生长迅速，个体大，肉质细嫩肥厚，色白鲜美，故名昌杰竹刀. ，称为蛏子田，形窄，与中拇指等长。又称西施舌。
蛤蜊肉味道鲜美，营养丰富。经测定，每毫克新鲜猪肉含有7.2克蛋白质、1.2克体脂、2.4克碳水化合物、3克糖、133毫克钙、114毫克磷和114毫克铁。 227mg，热值200kJ。竹剃须刀也有一定的药用功效，有滋阴养血的功效。蛤肉味甘、咸、寒，用于治疗阴虚痢疾和产后痢疾，贝壳可用于治疗胃病和咽喉肿痛。
竹蚬
中医认为，蛏子性甘、咸、寒，具有清热去火、滋阴除烦、益肾利湿、清胃治痢、滋阴养血等功效。产后血。据《嘉佑本草》记载：剃须肉“滋阴养血，主治寒痢。煮熟后，主妇产后体虚，心热心烦。”据《随喜居饮食谱》：蛏子“清胃，治痢，除烦，补产后虚”。 《泉州本草》记载：蛏子“清热去火，润肠通便，去水肿”。蚬肉可治产后虚弱、烦热口干、寒湿水肿、中暑痢疾、小便不利等症。
竹剃须刀含有碘和硒。是甲亢患者、孕妇、老年人的极佳保健食品。竹剃须刀含有锌和锰。常吃竹笋有益于大脑的营养成分，有益于大脑和智力。影响。医务人员还发现，蛏子对放射治疗和有机化学治疗引起的口干、烦躁等症状有一定的疗效。
可用性
1.适用于虚寒烦热、口干、寒湿水肿、痢疾、产后醉酒等人群
2、脾胃虚弱、腹泻者宜少食。
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