蜂蜜柠檬水不会改善您的身心健康。纯蜂蜜含糖量非常高，其中85%以上是糖，主要是葡萄糖。除糖外，纯蜂蜜还含有胃蛋白酶、胰蛋白酶、亮氨酸酶、各种柠檬酸和其他少量矿物质和维生素等营养物质。不过，相比这少量的营养素，高糖分对身体的危害更大。
1、美容养颜功能：蜂蜜糖中含有丰富的维生素C。与蜂蜜糖水一起饮用，有利于促进身体的抗氧化能力，降低胆固醇，从而防止衰老，使皮肤白皙、嫩滑、有弹性。
2、缓解失眠：喝糖水有利于减轻紧张和焦虑，释放压力，进而有助于助眠，提高睡眠质量。
3、解酒解酒作用：酒后加蜂蜜糖水喝，有利于促进乙醇的吸收和代谢，能迅速解酒解酒。
4、护肝作用：糖含有多种营养成分，有利于为肝脏产生充足的动能，从而提高肝脏的代谢做功能力，达到保护肝脏的功能。
有的朋友便秘，觉得坚持用蜂蜜水有实际效果。就像纯蜂蜜一样，它进入胃和胃并促进消化。不，别想了，纯蜂蜜其实对便秘并没有显着的实际效果，虽然纯蜂蜜确实含有一些酶，一些肠道益生菌，但是它们的成分太少了，这种酶或者肠道益生菌的细菌成分可能会促进消化，但是它们不能改善肠道菌群中的有益菌，改善肠道菌群，达到明显缓解便秘的实际效果。但有些锅友确实喝纯蜂蜜改善便秘。怎么了？这可能是因为纯蜂蜜中含有大量的葡萄糖，有的朋友消化不了葡萄糖的涌入，导致葡萄糖不耐受，肠胃蠕动不足或不适，进而促进新陈代谢，缓解便秘。
蜂蜜柠檬水中含有大量葡萄糖。这种糖有生产润肺疫苗的作用，但是润肺疫苗的生产并没有大家想象的那么美妙，而是真正的物理变化：葡萄糖具有吸水性，可以去除水聚集在自己周围。另外，我们胃里对葡萄糖的消化吸收比较慢（比葡萄糖和软白糖慢很多，所以对血糖水平的影响较小），而且等待的时间也比较长，肉眼所见。被水分包围，此时的皮肤或粘膜会被水分覆盖，进而起到保湿作用！
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