乌红汤对普通贫血患者也有很好的疗效，如女性经期失血过多导致头晕、面色苍白等。
红枣又称红枣。中医认为，红枣性味甘温，能健脾胃，益气养阴津液，从而补血，改善气血不足引起的面色苍白等症状。当代科学研究也证实，大枣中的糖分可以影响造血系统，促进造血功能。因此，民间习惯用红枣煮粥，炖乌鸡来治疗长期气血亏虚引起的贫血。
花生仁味甘，性温，健脾补脾。花生大衣具有活血和养血行气的双重功效。能抑制游离脂肪酸的溶解，增强血小板的组成，提高血小板的质量，还能促进骨髓的造血功能。因此，做五红汤时，最好选择暗红色的带皮花生。
红豆，即红豆，性温，味甘酸，可利小便，消肿，健脾胃。近年来，人们发现红豆含有多种营养和营养成分，尤其是铁和维生素b212，可以养血行气，促进血液循环系统。
膨胀材料：
五红汤含有红枣、红豆、红皮花生、老红糖和枸杞子。以下人群不适合服用：
1.肾阴虚组
五红汤含有枸杞子。夏季，阴虚体质的人要注意枸杞子的用量。由于枸杞子味甘软，过量食用会引起上火，尤其是直接生食时应减少用量。
2.湿痰过多者
五红汤含大枣，痰湿过多者主要表现为舌苔厚腻，口甜或腻，上眼睑及面部肿胀等症状。红枣的生湿特性很容易助湿，使湿痰滞留在体内无法消除，从而加重不适。
3.瘦人
乌红汤里有红豆。瘦人不宜吃红豆或喝红豆水。潮湿并不意味着脱水。虽然红豆对排尿有益，但它们不会像利尿剂那样引起脱水或口干和口渴。
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