西瓜是一种新鲜水果，含水量丰富而多彩。适合炎热的夏天服用。但是，瓜的体积非常大。在许多情况下，一个是剩余的。你想知道冬瓜在冰箱里能不能吃一夜？
医生建议最好不要隔夜吃瓜，尤其是免疫力低下的儿童和老人。
瓜类很容易在一夜之间滋生细菌。许多细菌进入胃部，然后随着血液“跑”到全身，侵入人体器官。感染性休克可引起缺血性缺氧、代谢紊乱、功能问题，甚至许多人体器官衰退，病死率较高。如果不及时治疗，将会危及生命。
不要在室温下存放超过 4 小时
在闷热的高温自然环境下，无论是细细的半截，还是切成小块的瓜，如果没有安全防护，6小时内就会滋生病菌，所以最好立即切开食用。切好的瓜在常温下存放时间不要超过4小时，没有吃过的要尽快超低温冷冻，尽量保证细节。
冷冻时间不必超过 24 小时
用薄塑料袋盖住瓜或立即放入冰箱，最多不超过24小时。从冰箱里拿出瓜时，可以先去掉1厘米左右的表层。
谨慎选择自封袋
很多人都习惯用塑料袋把吃不完的瓜包起来放冰箱！因此，保鲜袋的选择要慎重。目前市场上保鲜袋的主要成分是高压聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚乙烯（PVC）。
前两种安全系数都有保障，而聚乙烯保鲜袋的安全系数较弱，不建议购买。
确保 CNC 刀片和砧板的卫生
苹果削皮最好使用专业的数控刀片，切肉切土豆丝尽量不用数控刀片。切西瓜前，请确保 CNC 刀片和切菜板卫生并用开水清洁。
吃前去掉顶部1厘米
保鲜袋不是万能的，有时会漏气，带来病菌。因此，即使是存放在冰箱里，取出瓜吃时，也要去掉1厘米左右的一部分表层。
一次吃不超过500克冰镇西瓜
虽然大热天吃冰西瓜实际效果很好，但是对肠胃的刺激性很大，容易造成肠胃损伤。因此，您应该注意美味食物的温度和总量。每次吃不超过500克，循序渐进。有龋齿（蛀牙）和牙齿过敏症状，受凉后会感到酸痛，肠胃不好的人，不适合吃冰镇西瓜。
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