川芎是女性最常用的补血补品，被誉为“妇科圣药”。女性气血亏虚，面色发黄，月经不调，常感到头晕，心悸有很好的治疗作用。它含有维生素b212，对治疗女性常见的贫血非常合理，还含有维生素E、硒等营养物质，还具有抗衰老作用。大枣能补脾胃，益气养血，是养血的最佳良药。大枣富含维生素C，素有“维生素丸”之称。
川芎红枣鸡蛋红糖姜水有什么作用？
川芎大枣鸡蛋红糖姜水具有补血益气的功效，还能调理女性的月经问题，缓解月经不调、经痛等症状。
提示：最好预防月经期。
川芎红枣鸡蛋红糖水的做法
大枣当归蛋糊的做法
1、川芎、大枣和生鸡蛋洗净后，将大枣和川芎一起浸泡几分钟，放入盛满生鸡蛋的石锅中，加水约5碗。
2、煮沸后，重新加热煮3分钟左右，取出生鸡蛋，剥去蛋壳，然后放入石锅中煮30分钟左右。
3、当石锅里的水快半满的时候。加入适量的老红糖。
提示：
1.当归的功效已融入美味汤中，无需吃渣！
2.期间不用吃东西，不然会很多！
3、本保健药膳宜在经期前3、4天或经后1周食用。早、中、晚应禁食。继续吃两天，一共4个鸡蛋。
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