冬瓜炖鸡汤对身体的身心健康都有好处。它含有丰富多样的蛋白质、矿物质和多种营养物质和碳水化合物，能保证人体的营养需要。冬瓜含有维生素C，是一种高钾低钠成分。常喝冬瓜炖鸡汤，可为肾病、水肿患者提供营养。冬瓜中含有丙二醇，能抑制糖原转化为体脂。冬瓜本身不含脂肪，发热量低。鸡胸肉也是一种低热量食物。因此，冬瓜炖鸡汤可以减肥，能够保证身体的营养需要。
冬瓜可以和鸡胸肉一起炖。冬瓜和鸡胸肉一起吃，可以清热解毒，利尿消肿，对身体有益。冬瓜含有较多的维生素C，钾含量高，醋酸含量低。高血压、慢性肾病、水肿患者均可食用。既能消肿，又不伤浩然正气。
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鸡胸肉是最常见的肉制品。该类肉制品蛋白质含量高，脂肪含量低，属于肥肉制品系列。吃鸡的好处就是不仅可以考虑这样的加持，还能提高营养成分，更重要的是不容易长胖。
鸡胸冬瓜汤是以鸡胸肉、嫩冬瓜、大枣、姜片、大葱为原料制成的一道特色美食。冬瓜含有较多的维生素C，钾含量高，醋酸含量低。高血压、慢性肾病、水肿患者均可食用。既能消肿，又不伤浩然正气。冬瓜中常含有的甘油酸能合理抑制糖原转化为人体脂肪。另外，冬瓜本身没有体脂，发热量也不高。它对避免体重增加具有关键的现实意义，而且对身体也有好处。健康。
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