香蕉和酸奶都是营养丰富的食材，减肥人员也青睐香蕉苹果酸奶减肥法，实际效果安全明显。香蕉和酸奶的营养成分都很高，一起服用实际效果更好。
香蕉的营养价值：每100克香蕉苹果肉含热量91卡路里、碳水化合物20克、蛋白质1.2克、体脂肪0.6克、磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C 24毫克。另外，糖含量15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%。香蕉苹果还含有阿拉伯树胶、多种酶和营养物质。
酸奶的营养成分：酸奶是以鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌，再在牛奶中加入肠道益生菌制成的乳制品。牛奶中人体脂肪的组成一般为3%～5%。发酵后，其中的油酸是原料的两倍。这种转变可以使酸奶更容易消化，以及其中的各种营养成分。从而充分提高了利用率。酸奶除了保存鲜奶的全部营养成分外，还可以在发酵全过程中产生人体所需的多种营养物质，如维生素b21、维生素b22、维生素b26、维生素b212等。
香蕉和酸奶一起吃的主要作用是可以合理改善胃肠道，促进新陈代谢，还有助于减肥。无论是香蕉、苹果还是酸奶，它们本身都有一定的促进消化和缓解便秘的作用。缓解便秘问题，相当于间接辅助减肥工作。
香蕉和酸奶一起使用有利于减肥的效果。减肥期间可以适量使用，有促进减肥的实际效果。香蕉和酸奶可以促进消化，帮助促进排便。也有利于增加一定的饱腹感，达到一定的减肥效果。除了用香蕉和酸奶减肥，还是要做好饮食的整体搭配。
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