体内有湿气，通常会让大家的脸色显得很苍白。一般来说，在祛湿除寒的情况下，大家可以按照食疗的方式进行。那么，祛湿散寒的食物有哪些呢？
1. 大麦
第一个推荐的是被称为“长寿豆”的大麦仁。大麦仁味甘微温，营养丰富：除碳水化合物类化合物外，每毫克含蛋白质28克、钙116毫克等多种营养成分。具有祛湿胃、健脾胃、治腹泻的作用。
大麦仁的健脾利湿实际效果极为理想，但不易煮熟。
2. 大麦饭
薏米具有利水消肿、健脾胃除湿、舒筋活络、散结麻痹、清热解毒、化脓等功效。好的大麦有药味，无异味，无毛毛。大麦米可以用来做红豆粥。它只是大麦饭和红豆。不需要加米饭。喝水吃豆子。长期坚持会有实际效果。其次，薏米洗净晒干入锅炒，干炒入锅炒熟，像芝麻一样炒。单独吃薏米或者在家里用粉碎机研磨、抛光、磨粉，可以像黑芝麻糊一样喝，比煮粥的实际效果还要好。
3. 红豆
红豆可以养血行气，还可以祛湿。从中医的角度看，红豆性温，味酸甜，具有健脾胃、除湿、清热解毒、消肿解毒的作用。用红豆煮水，或者加入黑豆、绿豆煮水，可以很好的排出体内的水分。红豆还可以用来做红豆沙、白米粥、点心，但要注意红豆不一定要买。这几种黄豆属于药材范畴，吃多了会中毒。一般来说，很容易将它们与红豆混淆。
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