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剩饺子面的做法大全集

过年、过节、团圆,大家一起包饺子。整个过程中总会有剩下的饺子,那么剩下的饺子该怎么处理呢?今天小编就教大家用这种饺子面吃煎饼。

饺子面吃不完怎么办

简短的回应

没用完的饺子面可以用来做煎饼,外酥里嫩。

特殊工具/原材料

剩下的饺子面,适量植物油,适量盐

详细内容

过程一:把剩下的饺子面分成几块包子大小,然后在表面抹一层油,发酵近一个小时。

饺子面用不完怎么解决

工序二:将香醇的面糊放在砧板上,用擀面杖擀成薄薄的正方形,抹上一层油和少量盐(也可以根据自己的口味放洋葱段) ,然后放 用水果刀在方形乱皮周围打出几个对称的开口。

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过程3:重新启动混沌皮肤上的每个开口,向中心拉伸,一次堆叠一层,如下图所示。

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工序4:将拉好的面糊静置几分钟,然后用擀面杖擀成圆形的乱皮。

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流程5:锅中倒入油,中火烤至热6分钟,然后打开小蜡烛放入混乱的表皮中烤,烤至两面金黄即可。



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