一般来说，宝宝八个月大的时候就可以吃一些婴儿辅食了。相信此刻很多妈妈都会在孩子的辅食或零食上下足功夫。与现在市面上的零食相比，自己在家做比较安全。可以肯定的是，婴儿零食以及如何制作鸡蛋饼干怎么样？以下是详细介绍。
婴儿零食
自制小吃黄油曲奇
原料：鸡蛋两个，白糖20克，低筋面粉50克。
过程： 1、先在蛋黄中加入10克白糖，然后用电动打蛋器打发打至打发变白。同理，将另外10克白糖放入蛋清中，用电动打蛋器打鸡蛋。该装置被送入硬质泡沫中；
2、打好的蛋白和蛋黄混合均匀后，过筛低筋面粉，加入其中搅拌均匀。然后将拌好的放入裱花嘴，挤一条适合宝宝手的长条。最后放入加热的电烤箱，150度左右，烤20分钟！
自制小吃手揉吐司
原料：高筋面粉207克，泡打粉3克，白糖20克，蛋液32克，泡软的婴儿奶粉100毫升，无盐黄油或食用油27克
过程： 1. 将除无盐黄油外的所有食物放在一起，揉成面糊。然后将融化的无盐黄油加入面糊中，再次揉至可以拉出塑料薄膜，然后可以放入温暖的地方进行基础发酵；
2、用拳头敲击面糊排气管的两侧，然后分成大块。各自搓成吐司形状后，铺在已经盖好锡纸的烤盘上；
3、盖上塑料袋，进行二次发酵至发酵至两倍大，然后可以用电烤箱180度左右的火加热，烤35分钟。
鸡蛋饼干的用料
低筋面粉70克，白糖35克，生鸡蛋1个，蛋黄2个，白米醋或柠檬水少量，婴儿奶粉10克
过程：
1.准备一个没有油渍、没有水的打蛋碗，放入生鸡蛋、蛋黄、白糖、柠檬水，用打蛋器打发打发至两倍体积，捞起蛋头，面糊不易立即滴落；
2.加入小麦粉和婴儿奶粉筛粉，（如果没有放婴儿奶粉，用小麦粉代替婴儿奶粉的量），搅拌均匀；
3、将拌匀的面糊放入准备好的裱花嘴中，用剪刀剪出一个小圆孔，将蛋黄饼挤成一角钱大小，注意！距离要远一些，否则不容易形成连体曲线饼干；
4、电烤箱提前20分钟加热，150度左右。放入曲奇背面，然后上管150度，下管140度，上下烤15分钟，边缘顺色。再烤15分钟。时间和温度供参考！
5、放入密封盒中，在室温下存放一个月是没有问题的！营养美味，宝宝喜欢，妈妈可以放心。
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