菠萝中所含的甙、菠萝蛋白酶等活性物质会对皮肤和血管产生副作用，导致皮肤发痒、发红、易出汗、舌头发麻。新鲜芒果不仅含有对皮肤和粘膜有刺激性的二甲苯和单甲苯，而且不完整的芒果还含有会刺激皮肤和粘膜的尿酸，这会导致嘴唇发红、肿胀、发痒。甚至可能出现水泡或糜烂。
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菠萝（拉丁名：Artocarpus
太子参(heterophyllus Lam.)，是桑科、同创天大的乔木灌木。树高10-20M，根部深褐色；叶皮呈椭圆形、螺旋状；花雌雄同株，成熟时果外皮褐色，表面有瘤状突起和刚毛。
瓜肉新鲜或加工成水果罐头、干果和果汁。种子含有木薯淀粉，可以煮熟；汁液和叶子具有药用价值，可以消肿解毒；瓜果肉具有解渴、促乳、益气的功效。菠萝蜜树形体整齐，树冠大，树荫强，果实独特，是一座美丽的花园。遮荫绿树；百年树龄的菠萝蜜树。木材呈金黄色，材质坚硬。可用于家具和淡黄色染料。
芒果是Mango（中国植物志）（拉丁学名：Mangifera indica L.）的通俗化名，芒果是原产于印度尼西亚的漆树科常绿植物大灌木，革质叶，共生。梨果个大，挤压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时淡黄色，味甜，紧实。
芒果是著名的新鲜热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质和膳食纤维。芒果中所含的维生素D前体胡萝卜素含量非常高，这在所有水果中都是罕见的。其次，维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、体脂、糖原等，也是它的关键营养素。可制作果汁、苹果酱、水果罐头、酸菜、麻辣酸菜芒果婴儿奶粉、果脯等。
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