雪莲果是一种新鲜水果，天生娇气。由于在地下生长发育，故又称“地下鲜果”。它的味道正如它的名字一样，清爽甘甜，就像天山上融化的露霜。除了吃水果，其实还可以和其他食物一起吃做汤，而且营养更丰富！那我就给你小儿科的秘方，用雪莲果做一碗好汤！
1. 雪莲果骨汤
原料：雪莲果3个、玉米1个、大黄1个、生姜、猪肉瘦肉500克、木薯淀粉、盐、水适量（见饮品总数）
实践：
1. 玉米切条，胡萝卜切片，雪莲果切薄片，瘦猪肉切片，大小适中，用木薯淀粉和盐腌制备用。
2.将除猪肉瘦肉以外的所有原料放入锅中，锅内放水，直到没有结束。煮沸一小时后，倒入猪肉瘦肉。
3.因为腌肉有盐分，所以先尝一尝，再适当加盐。
2. 米萝卜雪莲果汤
原料：生猪肉1斤、玉米1个、胡萝卜1个、雪莲果1个、适量水、生姜
实践：
1. 将雪莲果、胡萝卜和玉米分别切成小块放在一边。
2. 将猪肉煮沸，切成片。
3. 先将电炖锅加热，然后倒入汤底和水。
4. 调至快煮模式，定时执行十分钟，上下煮1小时。
3. 蒸红枣桂圆雪莲果
原料：雪莲果1个、龙眼干6个、大枣6个
实践：
1、雪莲果去皮、清洗干净切成小块，龙眼干去皮，大枣用刀切开。
2. 将所有食物混合，加入适量水，将食物放入蒸锅，100°蒸25分钟。
作为一种新鲜水果，它也非常的甘甜爽口，还能像中草药一样有滋补人体的功效，所以深受大家的喜爱，但要注意的是，少数人会有对雪莲果皮肤过敏。腹泻、呼出酸代谢性酸中毒、意识障碍甚至休克。所以大家一定要注意，雪莲果不能和牛奶、生鸡蛋等一些高蛋白食物一起吃！
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