在中医中，无论是食物、中药材，甚至是人，都具有寒、凉、平、温、热五性。只有吃对了，才能起到滋补的作用。一种近几年才流行起来的新蔬菜和水果，那么，秋葵是冷的还是热的？
秋葵是清凉食品。从中医的角度来看，秋葵是一种寒性蔬菜和水果。因此，秋葵中含有大量的冷空气。服用有清热解毒降火之功效。非常适合夏季食用，也适合湿热性状的人食用。服用它可以中和体内的热流，促进身心健康。
秋葵是酸性还是碱性
秋葵是一种碱性食物。从药理学的角度来看，最后一种成分的 pH 值对于确定食品的 pH 值很重要。虽然秋葵含有大量的草酸和单宁，但服用时可能归因于有机化学pH。但秋葵的矿物质成分并不低，经肠胃吸收代谢后的最终物质偏碱性。因此，秋葵是一种碱性食物。
我可以多吃秋葵吗
秋葵不能吃太多。
就成分的特性而言，秋葵属于清凉食品。这些成分含有大量的冷空气。少量服用可起到清热散火的作用。人体容易感冒，影响身心健康。
建议：黄秋葵最好完全炒熟后再吃，可以适度减少冷空气，不宜多食。
谁不应该吃秋葵
1. 秋葵是凉菜和水果。因此，体质虚弱、经期妇女及脾胃虚弱者不宜食用，以防消化不良、宫寒、痛经。
2、秋葵含有大量的草酸和单宁。因此，缺钙的人不宜直接吃秋葵，以免优质蛋白质外流，加重缺钙症状。
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