山药不仅是中药材，还是可以吃的东西。具有健脾胃、养血、强肾、解乏的功效。但是，很多人充分考虑食物与食物的关系，不敢用香菇炒。那么，山药香菇可以炒吗？下面就让我们一起来看看吧。
山药可以和香菇一起吃，或者用杏鲍菇炒山药。
小猪王平菇炒山药
食物清单
200克猪里脊肉
100克香菇
100克山药
适量姜蒜
适量酱油
适量的盐
适当的糖
适当的米酒
练习
1.准备普通食物。
2. 将猪里脊切成片，加入炒面。
3. 山药洗净去皮，切片，泡水。
4. 香菇洗净切大块。
5. 锅内淋油，将姜蒜爆香，将小肉放入煎锅。
6. 将锅煮至肉变黄。煮米酒。
7. 加入生抽糖，翻炒均匀。
8. 加入香菇再次炒至香菇变软。
9.倒入山药，大火均匀。
10. 只需加入盐和味精调味即可。
山药与以下食物相配：
山药药牛肝：山药药含有丰富的维生素C。牛肝中含有铜、铁、锌等金属物质等营养物质。当维生素C遇到金属离子时，会加速空气氧化并破坏它，使营养成分减少。
山药和草鱼：一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和乌麦：不舒服
山药鹿肉：味涩易便秘
山药丝瓜：丝瓜中含有维生素C溶解酶。如果山药和山药一起吃，维生素C会被溶解和破坏。
山药和冬瓜：胡萝卜含有维生素C溶解酶。如果山药和山药一起吃，维生素C会被溶解和破坏。
山药和虾：同食可引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药冬瓜：冬瓜含有维生素C溶解酶。如果山药和山药一起吃，维生素C会被溶解和破坏。
山药药胡萝卜：胡萝卜含有维生素C溶解酶。山药一起吃的话，维生素C会被溶解破坏。
山药和鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药药甘遂：同食可引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药药碱性食品：与山药同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和海藻：与它一起食用会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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