孕妇鸽子汤怎么做?最有营养成分的孕妇鸽子汤怎么炖:鸽子肉强身健体,补肾壮阳,元气神韵,补脑提神,降血压,增强记忆力,调节血糖层次,美容养颜,白嫩肌肤,延年益寿;山药滋补健康,收敛冷汗,治疗元精,益胃消食。乡下也叫:“一鸽九鸡”。雏鸽含有蛋白质,与山药相辅相成,对催乳和胎儿都有好处,对孕妇也很有好处。
食谱一:枇杷梨炖鸽子汤
原料:贝母10克、梨2个、雏鸽1只、盐适量、酒、姜适量
实践:
1、贝母洗净,去皮、去核、切片,将幼鸽毛、内脏去毛,洗净。
2、根据口味加入盐、酒、姜等调味品,一起加水炖,煮熟后服用。
食谱二:川芎蒸鸽
原料:雏鸽2只、川芎30克、酒2勺、姜2片、香油1勺、盐半勺
实践:
1. 鸽子用开水洗净,加盐拌匀。
2.将川芎放入碗中,通入沸水,使香味溢出。
3、将1、2项放入蒸碗中,加入酒、姜、香油,放入泡好的鸽子肉。
4. 放入锅中蒸1小时,再转小火蒸30分钟。
食谱三:红枣鸽子汤
原料:雏鸽、干红枣、腊肉几片;味精、盐、米酒、黑木耳、姜蒜、色拉油。
实践:
1、雏鸽清洗干净后,切片入锅,放半锅水,倒入米酒、姜、蒜,煮40分钟;
2、放入泡好的黑木耳、腊肉片、干红枣,再煮一会儿,待雏鸽煮软;
食谱 4:山药鸽子汤
材料:鸽子、山药、大枣、枸杞、姜片、米酒
制作:
1、将雏鸽梳理干净,控干水分备用。
2、将姜洗净,切成片;将山药切成块放在一边。
3. 将雏鸽放入海碗中,加入枸杞子、大枣、姜片、山药、米酒。
4.加入适量冷水。大火蒸1小时,高压锅蒸20分钟。
食谱 5:枸杞鸽子汤
主料:鸽肉1只、调味盐适量、生姜适量、黄酒适量、天麻适量、枸杞1个、大葱适量。
制作:
1、将雏鸽身上的PP取出,清洗干净,在开水锅中加入黄酒和姜片,取出洗净。
2.炖锅加足量冷水,放入姜片、小葱、天麻、雏鸽。
3、大火烧开后转文火慢慢炖至雏鸽软烂。
4、撒上一把枸杞子,加盐调味,然后上下小火炖15分钟。
食谱 6:炖鸽子汤
原料:雏鸽1只、平菇2-3只、黑木耳3根、山药1个、大枣5-8个、枸杞少量;姜、葱、米酒。
实践:
1、烧开水,在水中加入少量米酒,放入雏鸽,除去血沫,捞起备用;
2、石锅烧开水,放入姜片、大葱、大枣、平菇、雏鸽,小火炖1~30分钟;
3. 1~30分钟后,放入枸杞子、黑木耳,小火煮一会儿;
4、山药洗净,去皮,切片入锅,小火炖20分钟,待山药软烂,加盐调味。
网编辑的话:以上六种好吃又好吃的炖鸽子汤方法真的超级简单,只需要按照上面的流程进行实际操作就可以了。孕妈妈在孕期要注意营养的摄入,尤其是孕中期的妈妈。宝宝发育很快,对营养的需求也一天天增加。所以,这段时间,一定要注意饮食。通过有效的搭配,可以让胎儿和宝宝变胖。

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