减肥期间要严格控制饮食，但不是节食减肥，而是要调整整体的饮食结构。节食减肥虽然是一种更快的减肥方式，但也是最不健康的，最容易反弹。所以不要吃不到可以吃的东西。减肥期间可以吃以下10种食材，不用饿，吃对了也不会发胖。
1. 释迦牟尼果
水果的果肉含糖量极低，是香蕉和苹果含糖量的1/5。它富含维生素E、镁、脂肪酸和必需脂肪酸。它是一种果、粮、油于一体。是减肥瘦身的好产品，在很多国家被认为是最好的产品。吉尼斯世界纪录甚至将蛋奶冻评为最有营养的新鲜水果。它还具有天然的美容和护肤作用。其丰富多彩的甘油酸、蛋白质和维生素是一种天然的抗氧化剂腐烂剂。它不仅可以软化和滋养我们的皮肤，还可以收缩毛孔。
2. 燕麦片
燕麦含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以改善肠道蠕动，提高饱腹感，使我们不易饥饿，加速新陈代谢。另外，燕麦的GI值很低，不容易引起血糖水平急剧上升。在所有的谷类作物中，燕麦的蛋白质含量非常高，在15.6%左右，比我们常吃的大米高出100%，也高于玉米。 75%，比小麦粉高66%，而且燕麦片中的体脂不是饱和脂肪，对减肥很有好处，可以降低胆固醇。
3. 黑米
减肥的人喜欢在他们的膳食中添加全谷物。与我们常吃的细白米相比，黑米保留了表层组织的营养成分，其中钙、铁、维生素和膳食纤维的含量肯定超过很多。胎芽含有维生素E，它有助于血液循环系统，帮助我们改善新陈代谢。黑米中保存的大量膳食纤维可以促进肠道益生菌的胃肠繁殖，加速肠道蠕动，促进体内废物的排出。 .
4. 西兰花
西兰花素有“蔬果黄冠”之称，营养丰富，但热量相对较低。西兰花中大量的维生素C可以帮助人体产生肉碱，促进脂肪分解。最好蒸或煮。因为过高的水温会破坏西兰花中的营养成分，所以可以搭配很多多种蔬菜水果会更有营养。
5. 生菜
如果你已经在嘴里吞下了生菜，你消耗的能量远远高于生菜给你的动能，生菜除了其他营养成分外，生菜只含有水和膳食纤维两种物质，很容易引起饱腹感，每个生菜只含有8-10卡路里的热量，强烈推荐芹菜沙拉的吃法。
6. 磨芋头
碾碎的芋头热量为0，碾碎的芋头中大量的膳食纤维素吸湿膨胀多次。涂抹后，增加肠胃蠕动率，让我们长时间饱腹，帮助身体排除废物，加速新陈代谢。目前市场上有很多芋头制品，如芋头片、魔芋粉、魔芋丝等。
7. 玉米
玉米是一种可以代替高粱米和白面粉作为晚餐的配料。常见的玉米有甜玉米和糯玉米，两者在膳食纤维和营养成分上不相上下，都具有促进消化、提高饱腹感的作用。也就是说，热量较低的甜玉米更适合减肥。
8. 乌麦
五麦在民间传说中有一个名字，叫“清肠草”，关键也是因为它含有丰富多样的膳食纤维，所以有“清肠”的功效，不过五麦的味道就差了点。苦涩的味道，但是吃多了就习惯了，甚至还会继续迷恋这种味道。
9. 红薯和紫薯
它们属于谷物。每 100 克马铃薯的热量远低于同等净重的大米。如果你吞下一个红薯，你将不会长时间感到饥饿。减肥期间可以用红薯代替主餐。
10. 西红柿
大家还记得现在流行的西红柿减肥法吗，通常女生吃了2个西红柿就可以饱腹感，而且很饿。西红柿含有多种维生素C，可以改善我们因绝食减肥而引起的肤色暗沉。
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