随着我国人民生活水平的不断提高，老百姓的钱包也膨胀了，大樱桃的鲜果也成为了一种可以食用的鲜果。大樱桃上市后，顾客争相购买。大樱桃不仅味道鲜美、口感好，而且还具有多种营养成分和功能。最突出的功能是祛风、除湿、止痛、调节和养血，非常适合风湿病患者食用。有利。今天给大家详细介绍一个樱桃品种——黄蜜。
黄蜜又称红蜜，果实为心形，平均单果重5-6g。外果皮底色为淡黄色，在阳光直射下呈红色，有光泽。瓜果肉淡黄色，肉厚多汁，酸甜可口，味道很好。果形健壮，树势伸出，树干大，枝条粗，萌芽期强，分枝力强，分枝多。移栽后3年即可见果，5年可收获。高产期亩产达1500KG。
营养成分
大樱桃的铜含量很高。每毫克大樱桃的铜含量高达5.9毫克，居新鲜水果之首。维生素D含量是红葡萄、苹果和橙子的4～5倍。此外，大樱桃还含有维生素b2、C、钙、磷等矿物质元素。每100g含水量83g、蛋白质1.4g、体脂肪0.3g、糖8g、碳水化合物14.4g、卡路里66kcal、膳食纤维0.4g、灰分0.5g、钙18mg、磷18mg、铁5.9mg、胡萝卜素0.15mg、烟酸0.04mg、维生素b20.08mg、烟酸0.4mg、抗坏血酸3mg、钾258mg、钠0.7mg、镁10.6mg、多种维生素D。
在新鲜水果的大家族中，铁的含量普遍较低，但大樱桃却脱颖而出：每克大樱桃的铜含量高达59mg，居新鲜水果之首； , 4 到 5 倍的橙子。
糖分、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
大樱桃可以减少贫血。铁是提高人体血红蛋白浓度的原料，对女性来说，它具有极其重要的实际意义。根据世界卫生组织的一项调查，大约50%的小女孩、20%的成年女性和40%的孕妇会出现缺铁性贫血。
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