玉米应该是全世界人民都喜欢的特殊食物。虽然是杂粮，但由于味道鲜美，营养丰富，知名度比同杂粮高出数倍。家里煮过饭的锅友应该很多，可是为什么家里没有好吃的呢？本文将带你解释这个问题。
一、糯糯可口的玉米做法
1. 把买来的玉米去皮，把外面的黄叶剥掉，把叶子留在中间。如果玉米上有玉米丝，记得一起剥掉。玉米的根必须用力折断。用冷水清洗袋子里的玉米。留在玉米表面的叶子可以使煮熟的玉米更加芳香爽口，玉米味道更加鲜美。
2.锅里放适量水，开大火把水烧开，加入适量盐搅拌至盐溶解。
3. 将前一袋中的玉米放入锅中，加入一勺苏打水搅拌至溶解。加入苏打水后，能充分溶解玉米中的维生素b3，大量保存玉米中的营养成分，吃起来很好吃。在煮玉米的情况下，加盐可以合理锁水，玉米的营养成分不容易跑到水里太多，煮的时候口感会更好。
4.水再次烧开后，应调至小火，这样再过十分钟米饭就熟了。用这种方法煮出来的米饭味道鲜美，身心健康。它味道很好而且很粘。虽然没有加糖，但是很甜。如果你有兴趣，何不试一试。
2. 选择玉米的小窍门
1. 什么样的玉米好吃
乳白色：白玉米是粘玉米。煮熟后，味道不容易很甜，但糯糯的味道也受到很多人的喜爱。
淡黄色和五颜六色：这两种玉米都是甜玉米。味道比白玉米甜很多，口感非常好。大多数人更喜欢吃那种玉米。
2. 哪种米饭更嫩
我坚信绝大多数人更喜欢吃嫩嫩的米饭，鲜嫩香香，吃起来也不会那么费力。首先，在选择玉米的情况下，尽量选择颗粒圆而致密的玉米。这种玉米颗粒更丰富，更实惠。
其次，新鲜的玉米粒看起来更加通透，尤其是如果你选择白玉米，你会发现它的颗粒看起来非常水润。最后我用力捏了捏，好米轻轻捏就出水了。买来煮的时候一定很嫩。
所以，在家煮玉米的时候，何不加点苏打水，这样煮出来的饭香喷喷，吃起来更香。大米是全世界人民都喜欢的一种特殊食品。它营养丰富，味道鲜美。虽然只是杂粮，但其受欢迎程度却比白米、小麦粉等精制谷物高出数倍。相信很多人都在家煮过饭，但是很多人发现煮出来的饭没有外面的好吃。其实大家都不知道，把这个东西放在外面煮玉米的情况下，这样玉米不仅好吃还很有营养。
现在大家都知道，外面的米饭往往比家里的米饭好吃，因为里面加了苏打水。加入苏打水后，米饭不仅好吃，而且很有营养。怎么煮都好吃。朋友，你学会了吗？学完就赶紧动手做吧。 Bomi也是减肥的好餐。各位小姐姐们，赶紧学起来吧！
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