很多人习惯了早上在家喝豆浆，能想出很多新点子。他们可以将红枣、白芝麻、干果等放入豆瓣酱中。豆瓣酱是大家信赖的健康早餐。如果你喝了它，你会怎么做？下面，小编就给大家分享一下北京菲力娜豆沙的很多特色美食。
1. 红烧饭
剩下的豆瓣酱过滤除去豆浆渣，煮饭用水换成豆瓣酱。大米和豆瓣酱的比例约为1：1.5。这样做出来的白米饭更加柔软爽口，因为整体蛋白质含量提高了。 ，而且大米和大豆中的碳水化合物相得益彰，也提高了白米的整体碳水化合物得分，身体利用率更高。对于三高和想减肥的人来说，不建议担心豆浆渣，可以吸收大量的膳食纤维和矿物质，有利于控制三高和休息体重。
2. 豆浆蛋羹
就像做豆浆和白米饭一样，把剩下的豆瓣酱去掉豆浆渣，用豆瓣酱代替蒸蛋羹的水。蛋液和豆瓣酱的比例约为1：1.5-2。大火烧开后，放入盛有蛋液的碗，扣好盘子（避免蒸汽喷入蛋液中，形成蜂窝状），中火煮5-6分钟，即可蒸出一份一碗嫩滑可口的蛋羹，大豆蛋白粉和生鸡蛋蛋白还可以相得益彰，提高人体的利用率。
3. 豆沙馒头
用豆沙代替揉面用水，不用担心豆浆渣，五粒豆浆、纯豆沙或黑豆豆浆都可以。按100克小麦粉和约55克豆瓣酱的比例揉成面团，用酵母粉和成面团。效果也更强，包子更软更响。而豆浆渣的存在大大提高了包子的膳食纤维素和矿物质成分。
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