基本上，每一种植物都会在一个特殊的季节长出自己的种子。种子是生命生存的关键。事实上，种子属于绿色植物的一个非常重要的组成部分。很多人感觉不一样。种子有不同的使用价值，奇亚籽就是其中之一。现阶段，我对他的科研有新的发现，对保健和健康有一定的帮助。让我们来看看Chia。种子粉的作用和功效。
1.改善消化道。奇亚籽是人类 Omega-3、油酸、抗氧化剂和膳食纤维的天然来源。它是所有绿色植物中含量最多的Omega-3成分，蛋白质、脂质、膳食纤维素和动能明显高于其他绿色植物，可预防直肠癌、乳腺癌、肺癌等疾病，改善消化道。
2.促进心脏的身心健康。奇亚籽含有高达 20% 的 omega-3ALA。奇异子中经常发现的 omega-3ALA 对心脏和心灵的健康尤其重要。科学研究表明，omega-3ALA可以帮助降低胆固醇，维持血管功能，降低患心血管疾病的风险。
3. 保持静息。奇亚籽含有多种必需的维生素、矿物质和钙。奇亚籽加入配料后会变粘或膨胀，产生饱腹感，让人们每天摄入的热量越来越少，控制了休息体重，但仍能保持动能和耐力。
奇亚籽含有必需脂肪酸α-a亚麻酸，多种抗氧化特异性成分（绿原酸、咖啡酸、杨梅素、槲皮素、三烯酚等），是纯天然omega-3油酸的来源，并且含多种膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。根据英国糖尿病协会（ADA）的调查分析，每日推荐的膳食纤维量为 20 至 35 克/天。并且每100g奇异子含有30~40g膳食纤维，可以达到成年人日常膳食的强烈推荐量。奇亚籽含有 α 亚麻酸，它是一种多不饱和脂肪，也是 omega-3 的前体。奇亚籽的蛋白质含量在15-23%之间，其组成与生长发育的区域密切相关。奇亚籽的蛋白质含量高于传统的谷类、小麦、大米等。值得一提的是，奇亚籽的蛋白质没有面条，所以对于面条皮肤过敏的人来说是很好的蛋白质来源。奇亚籽是 B 族维生素的优质来源。
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