人参果不是指西游记里吃的那种仙果，而是一种哈密瓜茄子，被认为是一种比较稀有的鲜果，营养含量很高。那么，人参果不能和什么一起吃呢？
热食
人参果没有什么不能吃的，但是服用的时候要注意和温热以下的食物一起吃。由于人参果性温，此时大量服用温热食物，会加重身体的烦躁和发热，很容易出现咽喉肿痛、粉刺、便秘等不适症状。
常见的温热食物有：榴莲果、龙眼、荔枝、番石榴、羊、牛、狗、牡蛎干、龙眼干、香料、大米。
含有维生素C溶解酶的成分
人参果实中含有多种维生素C成分。人体每100克水果中含有约130毫克维生素C，远高于普通蔬菜、水果和新鲜水果。一起吃会减少维生素C的摄入，影响饮食的营养价值。
含有维生素C溶解酶的成分包括：丝瓜、冬瓜、胡萝卜等。
含有胡萝卜素的成分
人参果实中含有多种胡萝卜素成分，约0.9mg，是胡萝卜的两倍。这个时候，如果大量食用含胡萝卜素的成分，可能会导致胡萝卜素摄入过多，从而导致消耗不完。在这种情况下，它会在人体表面堆积脂肪，导致脸颊、手掌、鼻子，甚至眼球变黄。
含胡萝卜素的食材有：西兰花、胡萝卜、胡萝卜素补充剂、杏子、西兰花、萝卜缨子等。
海鲜
人参果不能与大闸蟹、大闸蟹、海螺、石螺等海产品同食，以防身体不适。据说和大闸蟹一起吃会拉肚子，和螃蟹一起吃会中毒，和海螺一起吃会导致身体不适，和石螺一起吃会导致胃部不适。
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