香肠在市场上非常方便、美味、耐用且价格便宜。所以很多人饿了会抢一根香肠吃，家里也会准备两根。蔬菜吃。那么，炸火腿有什么好吃的呢？让我们来看看。
玉米米饭炒火腿肠
原料：水果玉米一根，香肠两根，油、水适量。
实践：
1、先将玉米一根一根剥掉；香肠滚刀块；另外，煮一锅水。
2.将玉米倒入锅中，焯至8度完美，取出放凉。
3. 冷锅烧热油，放入香肠丁翻炒至熟，再倒入玉米翻炒2分钟。
小贴士：香肠本身会有咸味。如果要加调味品，一定不能放太多，否则会很咸很重。
黄瓜香肠
原料：丝瓜1根，香肠2根，大蒜。
实践：
1、丝瓜去皮，切成条状；把香肠切成片。
2. 起锅烧油，加入蒜末，倒入香肠翻炒。
3.加入黄瓜和香肠稍微煎一下，大约30秒。
火腿土豆块
原料：土豆1个、香肠1条、糖1/2勺、胡椒粉1个、姜少许、大蒜少许、大葱2个、生抽2滴、油少许、少许味精适量，五香粉少量，白醋少量。
实践：
1、将姜末、蒜末切碎；将大葱切成冬茹备用。把蒜泥和冬茹分成两份。
2.青椒切丝。不需要超级精细；土豆切片后用冷水浸泡备用。
3. 平底锅热油，爆香洋葱和蒜头，放入土豆块翻炒几下，熄火。
4. 加入生抽、白醋和五香粉，大火翻炒出味。
5.加入胡椒粉，加盐，翻炒，然后关火。
6. 爆香火腿肠，加入少量白糖和味精，翻炒均匀，加入大蒜和大葱，翻炒即可开锅。
辣椒鸡蛋炒火腿
原料：生鸡蛋2个、青椒2个、香肠1条、大蒜2瓣、植物油、盐、醋、味精。
实践：
1. 将生鸡蛋打散，加少许盐和醋。
2.将大蒜切成薄片；将青椒切成圆形；将香肠滚刀切成小块。
3. 加油，拍，倒入鸡蛋，炒至熟，沥干。
4. 将大蒜和青椒放入锅中，撒少许盐，翻炒。
5. 倒入炒好的生鸡蛋和香肠一起翻炒。
6. 最后，上桌前倒入少量醋和味精。
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