六种人不宜多吃笋。其中大部分包括有胃病的人、肝硬化的人、大病后消化功能较弱的人、过敏性疾病的人、消化系统不好的人、结石病的人。
1、有胃病的人：通常包括慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃出血、胃黏膜损伤等，其中所含的纤维比较硬，摄入过多容易增加胃的负担。这样一来，就会影响到自己疾病的治疗。平时可以少量食用，不宜过多食用。
2、肝硬化的人：肝硬化容易使腹壁静脉容易曲折，里面的纤维比较硬，容易划伤消化道和腹壁黏膜，不利于快速好转。身体。
3、大病痊愈后消化功能较弱的人：大病痊愈的人通常消化功能较弱。摄入后，可能会引起自身胃肠胀气和不适。
4、过敏性疾病人群：易过敏人群应尽量避免食用竹笋，以免疾病复发。
5、消化系统不好：消化系统不好的患者在摄入高纤维竹笋后，可能会干扰自身消化系统功能的恢复，所以尽量避免食用。
6、有结石病的人：竹笋中含有大量的草酸，有结石的人体摄入后可能会加重结石的程度。
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